Aceste cookie-uri de zahăr brun sunt umplute cu nuci crocante, delicioase sau pecan. Sunt făcute cu nuci tăiate și o jumătate de nuc pe fiecare fel de mâncare.
Ce ai nevoie
- 1/2 cana unt
- 1 cană zahăr brun (ambalat)
- 2 ouă mari
- 1 linguriță de vanilie
- 1/4 cana lapte
- 3/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 2 cesti de faina
- 3/4 cesti de nuci sau de pecan (tocat)
- barieră de sare
- 1/2 ceasca de zahar granulat (pentru stropirea cu biscuiti)
- 36 jumătăți de nuci (sau pecan)
Cum se face
1. Cream unt și zahăr împreună până la lumină; adăugați vanilie și ouă; bate bine.
2. Se dizolva sifon în lapte; adăugați amestecului cremă cu făină, sare și nucă sau pecană tocate. Combinați bine.
3. Așezați aluatul cu lingurițe rotunjite de aproximativ 2 cm separat pe o foaie de copt ușor unsă, apoi presărați zahărul granulat peste biscuiți și puneți o jumătate de nuci sau pecan pe fiecare.
4. Coaceți la 375 F timp de 8 până la 10 minute, până când se rumenesc ușor.
S-ar putea sa-ti placa si
Brown Cookie-urile de tăiere a zahărului
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 881 |
| Grăsime totală | 84 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodiu | 86 mg |
| Carbohidrați | 28 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 20 g |