În Spania, și în bucătăria spaniolă, vinul roșu este o băutură populară. Fraza vino se referă la orice fel de vin roșu. Puteți crede că ar trebui să fie numit vino Rojo, deoarece Rojo este denumit "roșu" în limba spaniolă.
Vino în referință descrie pur și simplu culoarea vinului, nu tipul de struguri. Vinul roșu este cunoscut ca vinul din cauza procesului de vinificație ... și pentru că în latină înseamnă vopsite, colorate sau colorate.
În timpul producției de vin, piei de struguri roșii nu tentează mustul alb până când se transformă într-o culoare roșie. Aceasta înseamnă că este colorat, un vin roșu închis în loc să fie pur și simplu roșu. De asta vino în - nu vino Rojo. În ambele Portugalia și Spania, ei folosesc termenul vino pentru a descrie culoarea închisă, însă engleza, franceza și italienii folosesc termenul de vin roșu. Poporul spaniol din aceste zone poate cere un vin.
Spania oferă mai multe regiuni viticole, printre care:
Nord-vestul "verde" Spania: Văi verzi, verzi, sunt bogate aici, unde se găsesc vinuri zesty și unele vinuri roșii aromate.
Coasta Mediteranei: regiunea vinicolă spaniolă include Murcia, Valencia și Catalonia și este o subzonă foarte apreciată pentru vinul roșu.
Insulele canariene: Acestea au o gamă largă de vinuri care includ roșii pe bază de Mencia pentru vinuri de desert făcute cu Moscatel.
Duero River Valley: Aceasta este o regiune de vin care este notabilă pentru vinurile roșii. Ribera del Duero este locul unde se găsesc unele dintre cele mai renumite vinării.
Valea râului Ebro: La Rioja și Navarra se află în valea râului Ebro. Această regiune include țara bască, casa vinurilor albe, cunoscute sub numele de Txakoli.
Plateau central: Acasă la Madrid, aceasta este o regiune uscată, însorită, care include unele dintre cele mai bune vinuri roșii.
Andalucía: Această regiune este renumită pentru producția de sheră.
Aflați mai multe despre regiunile bine-cunoscute pentru vinurile lor roșii, regiunea vitivinicolă La Rioja și regiunea vinicolă Castilla.
Vinuri din Spania: băuturi obișnuite
Unele băuturi spaniole populare cu vin includ următoarele:
- Sangria : Această băutură spaniolă foarte comună, bine-cunoscută, este servită cel mai bine într-o cană mare, astfel încât toate aromele se pot amesteca bine. Aceasta implică tăierea fructelor, cum ar fi portocalele și lămâile, și amestecarea cu a. Înseamnă tăierea fructelor, cum ar fi portocalele și lămâile, amestecând-o cu o sticlă de vin roșu, cu zahăr și cu un scorțișoară de scorțișoară.
- Tinto de Verano : Această băutură este, de asemenea, cunoscută sub numele de vin roșu de vară, și este similar cu sangria. Spre deosebire de sangria, totuși, tinto de verano este mai ușor de făcut și conține mai puțin alcool decât sangria.
- Kalimotxo: Această băutură combină vinul roșu și Coca-Cola într-o preparate gustoase.