Prunele sunt cunoscute ca prunele în Franța. În vremurile anterioare, se crede că prunele și prunele au însemnat fructele proaspete. În vremurile moderne, americanii înțeleg că prunele sunt versiunea uscată a prunii. Cele mai multe prune sunt realizate din varietatea de prune de la La Petite d'Agen adusă din Franța în 1856 de către horticultorul francez Louis Pellier din Valea Santa Clara.
Aproape 99% din picăturile americane de prune provin din prunele de prune franceze din Pellier, care au fost inițial altoite unui prun american.
Culturile din California reprezintă peste 70% din producția de prune din întreaga lume. O jumătate de kilogram de prune are nevoie de trei kilograme de prune proaspete pentru a face. Un singur copac prune produce până la 300 de kilograme de fructe.
Beneficiile de sănătate ale prunelor
Prunele sunt cunoscute ca fiind bune pentru tratarea constipației, dar au și alte beneficii pentru sănătate. Prunele sunt bogate în potasiu. Doar 1/2 ceasca poate servi la 14% din valoarea recomandata zilnic a mineralelor importante care sunt responsabile de construirea muschilor, distrugerea carbohidratilor si reglarea fluidelor in organism.
Mulți americani nu primesc suficientă potasiu în dieta lor, deci prune sunt o modalitate bună de a satisface această nevoie într-o servire foarte mic. Prunele sunt bogate în vitamina K, care sa dovedit a susține sănătatea osoasă. Cercetările au descoperit o asociere între aporturile mai mari de vitamina K cu o densitate mai mare a osului și incidența fracturilor de șold mai mici.
Moduri de a mânca prune
Există o mulțime de modalități de a obține prune în dieta dvs.: Aici sunt 10 moduri de a mânca prune:
- Mancati doar prunele ca o gustare
- Adăugați prune prăjite la cereale de dimineață sau fulgi de ovaz
- Se amestecă prunele cu o varietate de nuci cum ar fi nucile, pecanele și migdalele
- Mananca-le cu chips-uri de ciocolata neagra, pentru un tratament sanatos dar dulce
- Puree prune pentru a adăuga la muffin și amestecuri de tort pentru o fibră și stimulent dulce
- Adăugați-le în smoală sau tremură pentru o răsucire dulce
- Faceți gem de la prune prăjite și mâncați-o cu unt de nuci pentru un fără zahăr PB și P sandwich
- Adăugați-le cu atenție la o felie de mâncare, cum ar fi supa de squash
- Adăugați prune uscate în salate ca și stafide sau cireșe uscate
- Adăugați prune prăjite prajite într-un dressing vinaigret pentru o dulceață adăugată
Prune PR Move
O nouă mișcare a industriei de prune își propune să comercializeze prune ca prăjituri de prune sau prune uscate, sperând că noul termen va atrage mai mult oamenii mai tineri. Acest lucru se datorează faptului că prunele și sucul de prune au fost asociate cu utilizarea de către populația în vârstă din motive digestive.