Îmbrăcați-vă bucătăria cu uneltele de care aveți nevoie pentru a obține o masă delicioasă pe masă
Atunci când Jocurile Olimpice de alimente se rostogolesc - altfel cunoscut sub numele de sezonul de sărbătoare începând cu zilele de Ziua Recunostintei - bucătăriile tind să devină mult mai ocupate. Uneltele care au fost bune pentru cina de familie, par brusc neclar și inadecvat.
Acum este momentul perfect pentru a înlocui aceste instrumente cu unele care vor face Ziua Recunostintei, și sărbătorile dincolo, mult mai ușor. În timp ce o mașină de curățat legume sau un masinator de cartofi rătăcit ar putea fi bine pentru prepararea și servirea unei cina de familie, instrumentele adecvate vor face procesul de vacanță mai rapid și mai ușor și rezultatul va fi și mai bun.
Fie că vă ocupați de cina mare, fie că aduceți un fel de mâncare sau două într-un ghiveci, sau vă arată doar pentru a vă ajuta puțin, aceste instrumente de Ziua Recunostintei vor veni la îndemână în timpul sărbătorilor. Cu toate acestea, mai bine, atunci când sărbătorile s-au terminat, toate pot fi folosite și pentru mese normale de familie, iar ei ar face un plus frumos unui coș de cadouri pentru gătit.
Cel mai bun masina de cartofi: Masina de cartofi de vis cu smocuri Dreamfarm
Acest maser pare, probabil, diferit de cel pe care îl aveți deja și funcționează diferit. Bucățile de cartofi se prinde sub arc, astfel încât să nu poată scăpa, iar în timp ce apăsați, spațiul dintre bobinele de primăvară devine mai mic și mai mic, creând o pastilă netedă. Cu acest instrument, veți cartofi cartofi mult mai repede, și fără bulgări.
Un răzuitor de silicon pe o margine a bobinei inferioare vă permite să răsturnați vasul sau castronul și este sigur chiar și pentru vase de gătit. Mânerul este ușor de ținut, iar designul arcului este mai ușor pe încheieturi decât o mască standard.
Răzuitorul este sigur la căldură la 500 de grade, așa că se va ridica la răsărea orice legume fierte, fie că este vorba de cartofi albi, cartofi dulci, rutabagi sau chiar boabe de pinto pentru a face boabe rearanjate. Acest lucru este sigur în mașina de spălat vase, deci curățarea este simplă. Maserul este disponibil în mai multe culori diferite.
Cel mai bun separator de grăsimi: Bellemain
Dacă aveți sarcina de a face sosul sau dacă aveți custodia carcasei de curcan pentru a face supă de curcan, aveți nevoie de acest separator de grăsime. Un capac filtru păstrează toate piesele mari din cupă când o umpleți. Între timp, dopul din gura de scurgere împiedică lichidul să pătrundă în gură când umpleți paharul. Doar scoateți dopul să se toarne. Din moment ce bobina se alătură cupa la bază, veți distribui lichidul dorit și veți lăsa grăsimea în urmă.
Paharul este rezistent la căldură la 400 de grade, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la turnarea lichidului fierbinte în el, iar mărimea de patru cupe este suficient de mare pentru cele mai multe loturi de picături de curcan. Pentru supă, purtați doar lichid din partea de sus a vasului în separator.
Măsurătorile de pe partea cealaltă a cupei sunt atât în SUA, cât și în metrice, astfel încât să puteți verifica cu ușurință cantitatea de lichid pe care ați colectat-o. Când se încheie sărbătorile, puteți folosi acest lucru ca o masă standard de măsurare. Este o mașină de spălat vase, pentru o curățare ușoară.
Vrei să te uiți la alte opțiuni? Consultați ghidul nostru pentru cele mai bune separatoare de grăsimi .
Cel mai bun bazin din Turcia: bazinul Tovolo Dripless
Basting o curcan poate face o mizerie din cuptorul dvs., dacă aveți un picurător, scârțâit baster. Pe de altă parte, un baster bun face lucrul atât de ușor, veți găsi alte utilizări pentru el, transferând lichide dintr-o oală în alta pe tot parcursul anului.
Acest baster are o mică supapă în vârful care păstrează lichidul în interior până când îl eliberați, astfel încât să nu faceți nicio mizerie în cuptor și nu va picura peste tot pe contor atunci când basterul se odihnește între utilizări.
Tubul basterului este clar, astfel încât să puteți vedea cât lichid este în el sau puteți alege un model similar cu un tub din oțel inoxidabil, dacă preferați. Tubul limpede este rezistent la căldură până la 600 de grade, astfel încât poate fi folosit pentru fierberea lichidelor fără griji legate de topire sau crăpare.
Vârful basterului este detașabil pentru curățarea completă și toate piesele sunt în siguranță în mașina de spălat vase. Sunt incluse un vârf de rezervă și o perie de curățat.
Vă interesează să citiți mai multe recenzii? Aruncați o privire la selecția noastră de cele mai bune basters de curcan .
Cel mai bun Rack de prăjire: Rack cu prăjituri cu prăjituri
Când gătești o curcană integrală, scopul este ca pasărea să gătească uniform, tot drumul. Un suport pentru prăjire asigură curcanul să se ridice de pe fundul tăvii de prăjire, astfel încât aerul să poată circula complet în jurul păsării.
Aceasta are o suprafață de lipire, astfel încât pielea de curcan nu se va lipi sau se va rupe, iar laturile curbate împiedică curcanul să se îndoaie, cum se poate întâmpla cu un raft plat. Acesta este suficient de mare pentru a vă susține curcanul de Ziua Recunostintei și poate fi folosit pentru găini și fripturi mari pe tot parcursul anului.
Spălarea mâinilor este recomandată, dar suprafața de pe suprafața netezită face ca curățarea să se facă rapid.
Cel mai bun tun de Turcia: Camp Chef Sante Series
Tunul de curcani ar putea părea puțin ciudat, dar conceptul este unul care probabil vă este cunoscut. Funcționează în același mod ca și puiul de bere, care trimite abur fierbinte și aromat în interiorul păsării, astfel încât să gătească din interior și din exterior în același timp.
În loc să stea în picioare pasărea în poziție verticală, așa cum se face cu puiul de bere, curcanul sta într-un unghi. Are sens - cine are un cuptor sau un grătar suficient de mare pentru ca o curcă să stea în picioare?
Deoarece curcanul gătește atât din interior, cât și din exterior, gătește mai repede și se menține mai sănătos, în timp ce absoarbe arome din lichidul pe care l-ați încărcat în tun. Deoarece curcanul este ridicat de pe tigaia de prăjire, aerul poate circula în jurul valorii de pentru a găti chiar și pielea curată. Bușoanele laterale încorporate păstrează stabilitatea curcanului, astfel încât să nu se învârtă sau să se rotească în timpul gătitului. Tunul este fabricat din oțel inoxidabil și poate fi folosit în cuptor sau pe un grătar.
Când se termină zilele de Ziua Recunostintei, aceasta poate fi de asemenea folosită pentru gătitul găinilor. Ar putea părea puțin prostești, dar rezultatul merită chicotiile. Evident, acest lucru poate fi folosit numai pentru curcani sau găini care nu sunt umplute.
Cea mai bună mașină de curățat din Turcia: ghearele OXO bune
Ridicarea unei păsări mari poate reprezenta o provocare destul de mare, uneori rezultând o pasăre gătită pe teren. Acest ridicător de curcan este ușor de folosit - introduceți doar capătul ascuțit în corpul curcanului și ridicați-l. Unghiul de ridicare și mânerul confortabil de prindere ușurează ridicarea curcanului pentru al transfera pe o placă de tăiere sau o tavă fără a deteriora pielea, arzând mâinile sau riscând căderea curcanului pe podea.
Din cauza efectului de pârghie, puteți chiar ridica pasărea cu o singură mână dacă puteți să vă ocupați de greutate. Chiar mai bine, aceasta funcționează dacă curcanul este umplute sau nu. Pentru o curățare ușoară, aceasta este sigură în mașina de spălat vase. și când se termină Ziua Recunoștinței, o puteți folosi și pentru a muta puii prăjiți.
Cel mai bun vase de casserole: Corning Ware French White
Dacă gătirea mesei de Ziua Recunoștinței nu este suficientă pentru a gândi, există și problema găsirii de servitoare pentru tot, inclusiv salata neașteptată pe care mătușa Martha a adus-o.
Acest set de două feluri de mâncare acoperite de caserol are dublă sarcină. Puteți găti în ele și sunt destul de suficiente pentru a servi și ei. Capacele se sigilează în timpul umezelii și ajută la menținerea alimentelor calde după ce se termină.
Acestea sunt în siguranță pentru utilizare în cuptor, cuptor cu microunde, frigider și congelator și sunt rezistente la rupere, crăpături și pete. Setul include un suport de servire care ține în siguranță capsula și ușurează mișcarea.
Caserola mai mare are 2 1/2 litri, iar cea mai mică deține 1 1/2 litri. Dacă aduceți mâncăruri la o petrecere sau o băutură, acestea vor fi cu siguranță potrivite cu orice fel de vase și ar face, de asemenea, un cadou grijuliu pentru hostess.
Aruncați o privire la alte recenzii despre produse și cumpărați cele mai bune feluri de mâncare disponibile online.
Cea mai bună bucată de pate: trandafirul plăcii Beranbaum
Marginea largă de rumenire de pe această placă de plăcintă este diferită de plăcile de plăci standard, creând o prezentare frumoasă, fie că plăcuța este umplute cu plăcintă de dovleac, pâine de porumb sau biscuiți sau cârlige. De asemenea, volanul mare face ca placa să fie ușor de îndepărtat de pe cuptor și simplifică formarea unei granițe cu crustă decorativă.
Placa este realizată dintr-un material ceramic cu durată mare de ardere și are o glazură fără zgârieturi, care este atât durabilă, cât și frumoasă. Este sigur pentru utilizare în cuptor și sub broiler și poate fi folosit ca vas de servire atunci când plăcinta nu este în meniu. Este o mașină de spălat vase pentru o curățare ușoară și este disponibilă în mai multe culori, pentru a se potrivi cu decorul tău sau plăcinta.
Cel mai bun polizoare: OXO Good Grips pivotare peeling
În timp ce stilul arată similar cu alte peelinguri pivotante, acesta funcționează pur și simplu mai bine și se simte mult mai confortabil de ținut, cu un mâner mare de cauciuc mare care nu va aluneca sau aluneca, chiar și atunci când este umed.
Aceasta are un dispozitiv de îndepărtare a ochilor de cartofi și o gaură mare în mâner, dacă preferați să vă atârnați uneltele. Mașina de spălat vase este sigură pentru o curățare ușoară și nu va sfărâma sau coroda.
Cel mai bun termometru pentru căldură: termometrul digital de gătit ThermoPro Wireless Remote
Nu există nimic care să dezlantuie bucuria Zilei de Ziua Recunostintei mai mult decât să sculpteze într-o curcană neîngrijită, și nimic mai triste decât o uscată, suprasolicitată. Un termometru pentru carne de concediu nu este o idee proastă, dar atunci trebuie să deschideți cuptorul în mod repetat pentru a verifica temperatura.
Un termometru de la distanță este o soluție excelentă, deoarece puteți verifica temperatura din afara cuptorului și, de asemenea, urmăriți viteza de creștere a temperaturii, astfel încât să puteți estima timpul de finalizare. Acest termometru merge cu un pas mai departe, cu o unitate de telecomandă fără fir care funcționează până la 300 de metri distanță.
În timp ce este comercializat pentru utilizarea la grătar, telecomanda este, de asemenea, ideală pentru verificarea curcanului în cuptor în timp ce vă amestecați cu oaspeții dvs. în camera de zi. Baza și telecomanda sunt pre-sincronizate, astfel încât acestea vor funcționa chiar din pachet, iar bateriile sunt incluse. Termometrul este programat cu temperaturi prestabilite pentru o varietate de alimente și poate fi reprogramat pentru a vă potrivi gustului.
Acest lucru poate citi temperaturi de la 52 la 572 de grade, iar LCD-ul arată trei culori diferite ca reacție la schimbările de temperatură. Sonda este lungă de 6 ½ cm, astfel încât să o puteți introduce adânc în sânul sau coapsa curcanului. Cablul are o lungime de 40 de centimetri, astfel încât baza poate sta confortabil pe tejghea de lângă sobă.
Singurul defect cu termometre de la distanță este faptul că, dacă cablul se strânge, este zdrobit sau ars, poate provoca incorect citirea termometrului. În timp ce compania spune că va înlocui sondele deteriorate atunci când este necesar, nu este o idee proastă de a cumpăra unul suplimentar pentru a avea în mână atunci când aveți nevoie de ea.
Cea mai bună cronometru de bucătărie: OXO Baterii de gheață triplă
Când gătiți o masă mare, este posibil să aveți mai multe elemente care trebuie să fie programate. După ce ați setat cronometrul cuptorului și, probabil, ceasul cu microunde, cum puteți urmări celelalte elemente?
Acest singur dispozitiv este de fapt trei cronometre digitale de 100 de ore, astfel încât să puteți urmări curcanul, umplutura și chiflele de porumb la o dată. Fiecare cronometru are un sunet distinct și, spre deosebire de cronometrul cuptorului, puteți să-l transportați cu dvs., astfel încât să vă puteți amesteca cu oaspeții în timp ce așteptați curcanul să se odihnească și biscuiții să se coace.
În timp ce probabil că nu veți găti nimic timp de 100 de ore, este util să aveți un cronometru lung, doar dacă ați primit și ceva în fumător.
Acest lucru este ușor de citit și ușor de setat și de oprit. Așezați pe tejghea, are o față înclinată, ușor de văzut în timp ce vă deplasați în bucătărie. Ea are picioarele fără buzunare, astfel încât să nu zboare dacă îl ciocnești și nu va deteriora nici o suprafață pe care ai pus-o pe ea.
Când nu este utilizat, afișajul revine la modul ceas, deci este util chiar și atunci când nu programați mai multe evenimente. Două baterii AAA sunt incluse.
Cel mai bun cuțit și set de furcă: JAMIE OLIVER Carving Knife Set
Odată ce curcanul este gătit corect și bine odihnit, este timpul să sculptezi. Acest set îl face ușor, cu un cuțit din oțel inoxidabil și o furculiță cu vârfuri lungi curbate care ține hrana în siguranță. Mânerele sunt proiectate pentru un confort maxim și o sculptare ușoară, în timp ce suporturile din lemn oferă un echilibru bun și o greutate în plus pentru o feliere ușoară.
Acesta este un cadou minunat pentru ziua de Ziua Recunostintei pentru cineva care gătește pentru prima dată o masă mare și un set de înlocuitori excelent pentru cineva ale cărui cuțite nu sunt vrednice de vacanță. Acest set este sigur în mașina de spălat vase, dar este recomandată spălarea mâinilor.
Cel mai bun cuptor olandez: Cuptor 6-Quart turnat din oțel inoxidabil din oțel
Cuptoarele olandeze sunt excelente pentru supe și ardei iute, dar este o navă preferată pentru prepararea umplutelor de curcan. Poate fi folosit și pentru coacerea pâinilor artizanale, cartofi de gătit pentru măcinare, prepararea unor cantități mari de sos, sau înmulțirea multor legume.
Acest cuptor olandez de 6 centimetri este fabricat din fontă, cu trei straturi de finisaj pe bază de porțelan și smalț rezistent la cip, astfel încât poate fi utilizat pe orice cuptor, inclusiv inducție, iar cuptorul și puii de carne sunt în siguranță la 500 de grade, dar nu ar trebui să fie utilizate pe grătare în aer liber sau peste flăcări deschise. Este în siguranță pentru gătit orice fel de mâncare, inclusiv alimente acide care nu sunt recomandate pentru fontă neacoperită și pot fi puse în frigider sau congelator. De asemenea, este destul de drăguț pentru servire.
Deoarece fonta păstrează bine căldura, acest lucru va menține alimentele calde dacă se face mai devreme decât se aștepta. Acest cuptor olandez este sigur în mașina de spălat vase, însă spălarea mâinilor este recomandată pentru a păstra aspectul atractiv. Acesta vine în mai multe culori pentru a se potrivi decorului dvs. sau adăugați o stropire de culoare accentuată.
Consultați ghidul nostru pentru cele mai bune cuptoare olandeze pe care le puteți cumpăra astăzi.
Cea mai bună rolă: Farberware Classic Wood Rolling Pin
Toată lumea are nevoie de un știft de rulare, fie că este vorba de rularea de patiserie sau de aluat de biscuiți pentru Ziua Recunoștinței, zdrobirea biscuiților de graham pentru o crustă, sau zdrobirea nuci pentru un topping.
Acest stil clasic cu role de rulare este ușor de utilizat, cu mâner ușor de prindere care fac pinul ușor de controlat, indiferent de ceea ce faceți. Pinul este realizat din lemn de esență tare rezistent la umezeală, care ajută la păstrarea aluatului umed. Rulmenții din nailon rezistent la rupere asigură o acțiune de laminare silențioasă și silențioasă. Pentru curățare, ștergeți cu o cârpă umedă.
Citiți mai multe recenzii despre cele mai bune știulete disponibile pentru achiziționarea online.