O reteta de pui cu marinata portocala. Acest pui ar trebui să marinate în frigider timp de aproximativ 6 ore, așa că începeți foarte devreme dimineața sau cu o noapte înainte.
Acest fel de mâncare este, de asemenea, bun cu ananas în loc de felii de mandarine portocaliu, și eu folosesc bulion de pui nesărat cu amidonul de porumb în loc de lapte și apă. Dacă nu sunteți un fan al ciupercilor, nu ezitați să le omiteți. Sau folosiți apă parțială sau suc de fructe și sucuri de porții din portocale de ananas sau mandarine.
Consultați comentariile cititorului pentru mai multe sugestii.
Related : Pui dulce și acru, cuptor lent
Ce ai nevoie
- Pentru Marinadă:
- 2 căni
- supa de pui
- 2 linguri concentrat de suc de portocale congelate
- 1/4 linguriță de piper
- 1 can / 6 uncii
- pasta de tomate
- 2 linguri de sos de soia
- 2 linguri de zahăr brun
- 2 cuișori usturoi (tocat)
- 1 mandarină
- 1 ghimbir dash
- 1 sare de lingurita
- Pentru pui și ingrediente rămase:
- 6 jumătăți de piept de pui
- 6 - 8 uncii de ciuperci (felii)
- 2 linguri unt
- 1 can / 11 uncii mandarine portocale (drenat)
- 1 ardei mici (verde sau roșu, însămânțat, tăiat în benzi)
- 1/4 linguriță de ghimbir
- 3 linguri de amidon de porumb
- 1/4 cana lapte (rece)
- 1/4 cana apă (rece)
Cum se face
- Combinați ingredientele de marinadă într-un recipient nereactiv, cu un capac sau o pungă mare de depozitare a produselor alimentare; amestecați bine. Adăugați puiul în marinadă; acoperiți sau sigilați sacul și răciți-l timp de 6 până la 8 ore sau peste noapte.
- Puneți puiul marinat în aragazul lent. Într-o cratiță la foc mare, aduceți marinada la fierbere și apoi o turnați peste pui.
- Spălați ciupercile din unt și apoi le adăugați la pui și marinată în aragazul lent.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 5 până la 6 ore sau până când puiul este gătit.
- Aproximativ o oră înainte ca vasul să se fi terminat, adăugați secțiunile portocalii mandarine drenate, ardei verzi și ghimbir; amesteca bine.
- Când se termină vasul, amestecați împreună amidonul de porumb, laptele și apa rece, apoi adăugați treptat în aragazul lent în timp ce amestecați; acoperiți și gătiți timp de 10 până la 15 minute sau până când sosul se îngroațește.
Sfaturi și variante
- Înlocuiți felii de mandarine de portocale cu bucăți de ananas de tidbituri (cană de 8-uncie, drenată)
- Omiteți laptele și folosiți toată apa sau folosiți stoc de pui nesăruiați.
- Adăugați o linguriță sau două de pastă de usturoi (sambal) pentru o anumită temperatură.
- Adăugați aproximativ 1 linguriță de ulei de susan.
Cititor comentarii și sugestii
"Prima mea reteta de crocpot in multi ani!" Start minunat, sotul meu a iubit-o, va fi un standard in casa noastra, chiar daca nu am avut concentrat de portocale congelate, am inlocuit marmelada portocala si a functionat bine. - Jeanne
"... chiar înainte de a servi, am folosit 2 cesti de marinat din crocpot pentru a face orezul nostru ... YUM! !“ - Jess
"... Este destul de proastă, așadar aș recomanda să o servesc peste orez alb sau poate chiar tăiței! Voi face cu siguranță acest lucru de peste si peste din nou! Multumesc pentru cina mare!" - Jenn
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1382 |
| Grăsime totală | 75 g |
| Grăsime saturată | 22 g |
| Grasime nesaturata | 29 g |
| Colesterol | 430 mg |
| Sodiu | 981 mg |
| Carbohidrați | 35 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 137 g |