The New England Sour

Sweet sirop de arțar, vodca de top-raft și suc de grapefruit tartă se combină pentru a crea foarte interesant New England acru. Este o reteta simpla de cocktail cu o aroma fascinanta pe care tocmai trebuie sa o experimentati pentru dumneavoastra. Dacă vă bucurați de un whisky acru , veți aprecia această răsucire și distracție simplă pe clasic.

Cocktailul a fost creat la Bounce Sporting Club din New York City pentru unul dintre aparițiile Super Bowl de la New England Patriots. Se amestecă repede și este o băutură excelentă pentru servire și servire, care este perfectă pentru petreceri de ziua jocului . Nu trebuie să vă temeți că veți fi băgați băuturi amestecate în bucătărie și veți pierde acțiunea cu aceasta. Puteți chiar să amestecați un pitcher complet și să lăsați o casă plină de oaspeți să se ajute singuri.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Construiți ingredientele într-un pahar de înaltă calitate, umplute cu gheață.
  2. Se amestecă .
  3. Garniți cu o pană de lămâie și serviți cu paie.

O inspirație pentru variații

La fel ca și whisky-ul acru, puteți găsi inspirație în New England acru pentru a da rețetei propriul tău spin. Arta dulce, bogata impotriva citricei tart este o combinatie minunata si nu este nevoie sa stai cu vodca de a alege aici.

Desigur, puteți turna oricare dintre vopselele preferate , deși s-ar putea să doriți să vă scuturați puțin.

Gândiți-vă la utilizarea de vodkuri aromate care să completeze alte arome ale băuturii. Ceva de genul 42 Sub Mierea ar fi o opțiune distractivă. Ați putea, de asemenea, să jucați arome care se împerechează bine cu grapefruit - în special, vanilie și caramel - pentru a da un alt strat de aromă.

Vodka nu este singura băutură care poate funcționa aici. O lovitură de aproape orice whisky - în special bourbonuri și whisky-uri de secară - poate da băuturii o lovitură extraordinară și poate adăuga un frumos ornament sau un fundal picant. Simțiți-vă liber să vă îndrăzniti și să alegeți un whisky complet aromatizat. Knob Creek, Rittenhouse Rye 100 și Bookour's Bourbon sunt câteva opțiuni minunate.

Rum este o altă alegere excelentă pentru acest acru. Se va adăuga o dulceată subtilă care se joacă cu adevărat de pe siropul de arțar. Luați în considerare posibilitatea de a merge cu un rom în vârstă ca Appleton Estate VX sau Brugal Añejo. Drumurile aromate, inclusiv cele de la Brinley Gold's Coffee sau Vanilla Rum , ar fi și adiții distractive. Și dacă nu puteți obține suficient de rom, această rețetă este un alt loc excelent pentru o șansă de asta.

Cât de puternică este acul noul Anglia?

Veți observa că sucul formează cea mai mare parte a volumului din New England acru și care ajută la crearea unei băuturi destul de îndulcite. În medie, are un conținut de alcool de aproximativ 11% ABV (22 proof), care este similar cu multe vinuri. Acest fapt adaugă și la apelul său pentru petreceri, deoarece știți că oaspeții dvs. nu beau ceva prea puternic.