10 Cocktail-uri picante care cresc caldura

Cocteilurile picante sunt fascinante și vin într-o gamă de arome interesante. Rețetele conțin ingrediente precum sosul fierbinte și ardeii iute, chiar și un mic wasabi. Sunt foarte distractiv atunci când obțineți echilibrul corect de aromă. Dacă sunteți cineva care apreciază toate lucrurile calde și picante, veți găsi aceste băuturi pentru a fi o aventură uimitoare în aromă.

Feriți-vă de prea multă condiment

Cheia pentru crearea unei băuturi picante gustoase este să meargă încet. Începeți cu o cantitate mică de piper sau sos fierbinte și construiți-o până la gustul dvs. data viitoare când faceți această băutură. Spre deosebire de mâncare, băutura prea multă condiment nu este ușor să se întoarcă din nou. Dacă prima băutură a noaptea vă arde gusturile, ele nu se vor recupera deoarece alcoolul tinde să intensifice căldura.

Cocteilurile picante necesită mai multă atenție la echilibru decât multe alte stiluri de băuturi. Din acest motiv, este o idee bună să începeți cu rețete testate. Procedând astfel, veți afla cum jalapeños, habaneros și sosurile fierbinți reacționează atunci când sunt amestecate.

Veți observa, de asemenea, că multe dintre aceste rețete împerechează elementul picant cu mixere dulci sau de răcire care scot un pic de foc. Fructe precum mango, grapefruit și portocale sunt perfecte pentru această slujbă și contrastul aromei este revigorant.

• 01 din 10

  Bloody Maria

  Dacă treceți de la vodcă la tequila, ați plecat de la faimoasa Bloody Mary la Maria la fel de gustoasă. Este aceeași băutură grozavă, totuși fundalul tequila face o mare diferență.

  Ca și în cazul oricăror cocktail-uri "sângeroase", puteți să-i păstrați la fel de mult cum doriți. Baza de suc de roșii absoarbe o mulțime de condimente, astfel încât să puteți fi puțin mai liberal cu hreanul, Tabasco și piperul negru. Distreaza-te si fa reteta ta proprie.

• 02 din 10

  Michelada

  O altă băutură esențială pentru orice iubitor de condimente este populara Michelada . Este o modalitate distractivă de a vă îmbraci berea și o rețetă bună pentru a testa cât de multă căldură poți să te ocupi de fapt.

  Rețeta este destul de simplă, iar berea mexicană este esențială pentru crearea unei Michelade autentice. Pentru aceasta, veți adăuga suc de lime, sos de soia și Worcestershire, împreună cu sosul dvs. preferat fierbinte. Da, aceasta este băutura în care poți pune acea colecție de sos fierbinte să funcționeze, doar să o ușurezi.

• 03 din 10

  Cape Samurai

  Iată o întorsătură amuzantă în aventurile dvs. de cocktail-uri picante. Dacă nu trebuie să încercați încă pasta verde cunoscută sub numele de wasabi într-o băutură , această rețetă oferă o oportunitate perfectă.

  Cape Samurai este un mix foarte interesant. La început se pare că totul este plăcut și nevinovat: o vodcă netedă, cu var și sirop de trandafir. Cu toate acestea, atunci când adăugați ghimbir murat și un dollop bun de wasabi, aroma are o întorsătură cu totul nouă.

• 04 din 10

  Paloma palidă

  O modalitate de distracție și puțin mai subtilă de a aduce un miros mic în cocktailuri este prin infuzarea unei băuturi alcoolice cu ardei iute. Există nenumărate căi de parcurs, deși acest răsucire pe paloma răcoritoare este un pic neobișnuit.

  De obicei, te-ai gândi la infuzarea tequilei , dar Paloma Spicy preferă să adăugați ardei iute la Aperol, un aperitiv portocaliu amar. A spune că este fascinant împotriva grapefruitului băuturii este o subevaluare. Pur și simplu trebuie să încerci singur.

• 05 din 10

  Fall Spice Cordial

  Similar unei perfuzii de lichior, puteți crea și câteva cocktail-uri interesante prin adăugarea de condimente la un îndulcitor. Deoarece siropul simplu este atât de ușor de făcut acasă , este locul ideal pentru o căldură mică.

  Rețeta Cordial Fall Spice este exemplul perfect al modului în care a fost făcut. Este o băutură clasică cu o aromă tantalizantă, amestecând bourbon cu lichior de vanilie și un indiciu de portocaliu. Ingredientul-cheie este siropul de portocale de ciocolata si este destul de gustos.

• 06 din 10

  Ananas Chili Margarita

  Familia de margaritas este unul dintre cele mai evidente stiluri de cocktail care pur și simplu cerșesc pentru niște ardei picanți. Tequila și ardeii iuti sunt capcane în cultura mexicană, deci este firesc să le aducem împreună în câteva băuturi.

  Rețeta de ananas Chili Margarita este agitată și servită pe roci, deci este foarte ușor. Cu prima gustare, veți aprecia modul în care ananasul de tartă compensează căldura sosului habanero pentru a crea o băutură foarte plăcută.

• 07 din 10

  Habanero Blood Orange Margarita

  Piperul habanero este unul dintre cele mai fierbinți pe care doriți să le adăugați la băuturi. Orice mai fierbinte și riscați să vă ardeți limba, deși trebuie să continuați cu prudență. Acest ardei iute necesită o atingere blândă și ingrediente pentru a răci lucrurile.

  Habanero Blood Orange Margarita îmbină sângele de portocale cu un habanero pentru a crea un piure picant neobișnuit. Acesta este apoi amestecat cu o tequila reposado, amestec acru și neg negru pentru a crea o experiență de gust unică.

• 08 din 10

  Castravete Mentă Margarita

  Unele băuturi nu se referă numai la condimente. În schimb, ei joacă această căldură împotriva aromei de răcire pentru a crea un contrast intrigant. Tocmai asta găsim în Monetăria de castrame Margarita .

  Această margarită amestecată este cu siguranță o aventură. În interior veți găsi stejarul de lumină al unei tequila reposado și sugestii de citrice, inclusiv varul cheie. Adăugați la acest gust răcoritor de castravete proaspete și menta, apoi se întoarce de căldură cu un pic Tabasco. Este destul de distractiv, să spun cel mai puțin.

• 09 din 10

  Pepperul rosu Sangrita Margarita

  Dacă sunteți în starea de spirit pentru o margarita simplă care este ambalată cu condimente, aceasta este rețeta pentru tine. Este un amestec de tomate Sangrita Shot și Sângeros Maria și este sigur de a atrage atenția.

  Pentru piperul roșu Sangrita Margarita , veți avea nevoie doar de două ingrediente: una dintre acestea este o lovitură destul de evidentă de tequila. Celălalt este un amestec de piper de casă care combină sucul de roșii, amestecul acru, un piure de ardei roșu și cât mai multe sosuri calme habanero pe măsură ce vă puteți descurca.

• 10 din 10

  Sweaty Hipster

  Nu numai că acest cocktail are un nume mare, de asemenea, are un ingredient distractiv DIY care merită un pic de efort. Este și o luare pe margarita, deși cu siguranță nu este obișnuită.

  Sweaty Hipster optează și pentru o tequila reposado, care este o alegere bună pentru orice cocktail picant de tequila . Se joaca citricele prin adaugarea bitterului de grapefruit, desi este siropul de serrano-menta de cacao, care face ca bautura sa fie lucioasa. Pentru o lovitură suplimentară, nu uitați marginea de sare de chili.