Combinații neobișnuite de aromă care funcționează efectiv în băuturi
Majoritatea cocktail-urilor folosesc ingrediente și pereche de arome care sunt comune și cunoscute ca fiind excelente pentru băuturi. Nu aș numi neapărat aceste băuturi obișnuite (multe sunt extraordinare), dar de multe ori experiențele noastre ne permit să gustăm o băutură doar citind ingredientele și obținem un sentiment general dacă ne place sau nu.
Această listă nu include aceste băuturi, în schimb, mergem la cocktail-uri care te fac să faci dublu și să încerci să-ți imaginezi cum și dacă vor funcționa. Mulți vă vor surprinde.
Lista mea nu va fi umplută cu băuturi complet neobișnuite - nici vodcă de somon, sirop de tuse sau burgeri care picură grăsime într-o Bloody Mary - îi găsiți pe cei din altă parte pe web și îi puteți încerca dacă îndrăznești.
Ceea ce mă duc aici este cocktail-ul cu adevărat unic, care este artizanal, astfel încât să puteți bea și să vă bucurați de el și, în funcție de gustul dvs. , un cuplu poate deveni chiar favorit nou. Cele mai multe dintre acestea includ un ingredient cheie care nu se găsește în mod obișnuit în băuturi, în timp ce altele includ o combinație fascinantă care nu este deloc o experiență.
Acesta este mai mult un experiment în aromă pentru a oferi băuturii aventuros noi idei și experiențe pentru a lua cu ei în degustări viitoare. Am încercat fiecare dintre acestea personal și, în timp ce sunt câteva pe care le voi transmite dacă le-ar fi oferit oa doua rundă, ele sunt toate gustoase și interesante și pot fi mai aliniate cu gusturile tale decât ale mele.
01 din 06
Bacon Cherry CreekVom începe această listă cu unul dintre puținele cocteiluri de slănină pe care le-am bucurat și vine de la una dintre femeile mele preferate în barul de afaceri.
Reteta Natalie Bovis începe prin infuzarea a patru fâșii de slănină în Knob Creek, apoi amestecă bourbonul cu siropul de cireș-scorțișoară și portul de rubin. Este fantastic și demonstrează că poți fi un fanatic de slănină cu bun gust.
Mai multe cocteiluri cu bacon:
02 din 06
Rădăcina la cocktailul de longevitateCât de des ați văzut sfecla folosită într-o băutură? Probabil nu de multe ori, dacă e deloc, dar funcționează și funcționează destul de bine.
În această rețetă de la Jason Walsh, un pudră de zahăr îndulcit aruncă spectacolul și se împerechează perfect cu Plymouth Gin , lămâie și menta. Este o rețetă simplă și este perfectă pentru un gust proaspăt de la grădină.
Mai multe cocktailuri de sfeclă:
03 din 06
Butternut vechi modăCealalta bautura de squash are o abordare diferita si opteaza pentru o infuzie de bourbon de squash cu condimente si indulcite in loc de piure. Acest lucru creează un profil de squash mai moale, care funcționează excelent cu whisky-ul.
Băutura adaugă apoi sirop de arțar și două amare mari , și poate doriți să vă gândiți să serviți acest lucru cu un brunch ușor.
04 din 06
Căsătoria lui FigaroDin când în când, smochinele se transformă într-un cocktail, deși nu este destul de des pentru a observa majoritatea oamenilor. Acest cocktail de Judy Bronson dovedește că ar trebui folosit mai des.
În Căsătoria lui Figaro, Bronson optează pentru traseul popular de perfuzare - din nou în bourbon - apoi adaugă mai mult bourbon împreună cu Cardamaro și dramă de legume și rezultatul este o căsătorie perfectă de aromă care poate deveni rapid un favorit.
Mai multe cock cocktail-uri:
05 din 06
Eucalipt MartiniUn cititor numește acest ... "Cocteilul cel mai răcoritor pe care l-am gustat vreodată!" și mi se pare greu de argumentat că eucaliptul este răcoritor. Băutura în sine este simplă: gin, sirop, tei, ou.
Este în siropul în care eucaliptul intră în joc, iar Humberto Marques nu numai că oferă o rețetă pentru a-ți face propriul, dar acum îl vinde cu sticla de pe TheBartist.com. Este Eucalyptus Martini pentru toata lumea? Probabil că nu, dar merită o lovitură și gusturile tale pot să te surprindă.
Mai multe cocktail-uri de eucalipt:
06 din 06
Beer, Bourbon & Gratar CocktailDa, fiecare dintre articolele enumerate în titlul băuturii sunt incluse într-un singur pahar și se pare că aceasta ar fi cea mai mare băutură de vis pentru majoritatea bărbaților .
"Gratar" se referă la sos, sosul lui Jack Daniel pentru a fi exact, care este amestecat într-o apă BBQ pentru a fi băut. Odată ce ai această apă specială, îl vei adăuga pe Maker's Mark, Eik Williams Honey Liqueur, o bere hefeweizen și suc proaspăt de portocale pentru a crea acest tip de gratar.