Salată de orez cu pui cu coacăze cu reteta de cremă

Acest pui ușor curry și caserola de orez sălbatic face o mare zi de zi masa. Este un fel de mâncare fixă, care poate fi coaptă sau reîncălzită când este gata, care devine o aromă plăcută din smântână. Este proiectat pentru a fi făcut cu sânii de pui proaspăt gătite, dar și restul de cuburi de pui fierte la grătar, de asemenea, funcționează bine. Începeți cu pasul 5 de mai jos.

Ce ai nevoie

• 6 jumătăți de piept de pui, osul-in
• 1 1/2 cupe de apă
• 1/2 cană de vin alb sec sau sherry
• 1 1/2 linguriță de sare
• 1/8 linguriță de piper
• 1/2 linguriță de praf curry
• 1 ceapă medie și tăiată în felii
• 2 coaste tăiate în coajă
• 4 linguri unt
• 12 uncii de ciuperci tăiate
• 1 (6-uncie) pachet de cereale lungi și orez sălbatic
• 1 ceașcă
• smântână
• 1 (10 3/4-uncie) nediluat poate
• crema de supa de pui sau crema de supa de ciuperci

Cum se face

1. Puneți jumătățile de piept de pui într-o cratiță mare sau într-o cratiță cu apă, vin, sare, piper, pudră de curry, ceapă și țelină.
2. Aduceți la fierbere, reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 25 până la 35 de minute sau până când puiul este gătit.
3. Îndepărtați căldura și împingeți supa într-un castron, rezervându-l.
4. Când pieptul de pui este răcit suficient pentru a se descurca, îndepărtați carnea de pe oase, aruncând pielea. Tăiați bucăți de mâncare.

1. Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Într-o tigaie mare, la foc mediu-scăzut, se topește untul și se adaugă ciuperci și se pătează până se rumeneste ușor.
3. Gatiti amestecul de orez cu condimente conform instructiunilor ambalajului, folosind bulionul rezervat ca parte a lichidului pentru prepararea orezului.
4. Combinați bucăți de pui de găină, ciuperci și orez într-o caserolă mare de 3 litri.
5. Într-un castron mic, amestecați împreună smântână și supă. Combinați cu amestec de pui și orez până când sunt bine integrați. În sus cu migdalele îndoite.
6. Acoperiți cu capac sau folie și coaceți timp de 45 de minute.
7. Descoperiți și coaceți timp de 15 minute mai mult. Serviți fierbinte cu o salată verde și o pâine opțională.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	1185
Grăsime totală	78 g
Grăsime saturată	30 g
Grasime nesaturata	27 g
Colesterol	389 mg
Sodiu	861 mg
Carbohidrați	12 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	102 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)