Drăguț și dulce, aceasta este o Margarita pentru spiritul semi-aventuros. Căldura pe care această băutură o imparte este de fapt subtilă, și aceasta se datorează utilizării tequila reposado dulce și un blanco unaged . (Don Julio este una dintre cele mai bune opțiuni.) Dulceața de Grand Marnier bazată pe coniac și nectarul de agave ajută, de asemenea, să atenueze spicinessul jalapenului, făcând băutura foarte plăcută și plăcută.
De asemenea, ajută considerabil dacă eliminați semințele din piper în prealabil, deoarece de aici vine cea mai mare parte a căldurii. Pentru această băutură, tăiați piperul și îndepărtați placenta albă și toate semințele. Acest lucru va da o aromă de ardei iute cu puțin condiment și puteți folosi mereu mai multe felii pentru a vă potrivi gustului. În cele mai multe cazuri, un jalapeno poate fi folosit pentru a crea cel puțin două băuturi.
Un cuvânt de precauție: Când vine vorba de orice băutură care folosește ardei, încercarea de a face o provocare "cât de fierbinte pot face asta" este inadmisibilă - să spunem doar că băuturile prea picante sunt mult mai diferite decât consumul lor!
Ce ai nevoie
- 1 1/2 oz
- Tequila Don Julio Reposado
- 1 uncie
- Suc de lămâie (proaspătă)
- 1 ardei jalapeno (semințe îndepărtate și tăiate în felii)
- 1/2 uncie Lichior de portocale Grand Marnier
- 1 stropire de
- portocale amar
- 1 stropire de
- nectar de agave
Cum se face
- Muddle jalapeno într-un agitator cocktail .
- Adăugați ingredientele rămase și gheața.
- Se agită bine .
- Întindeți într-un pahar de înaltă calitate pe gheață sau într-un pahar de cocktail, fără gheață.
- Garniți cu un jalapeno.
Retete de curtoazie: Don Julio Tequila
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 72 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 6 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 1 g |