Beachcomber este un cocktail perfect de seară de vară, cu un amestec interesant de arome. Este cel mai bine descris ca un daiquiri cu aromă de maraschino. În ciuda faptului că folosește doar un mic maraschino, gustul maraschino vine în fruntea acestei băuturi transparente, oferindu-i o atingere plăcută și plină de viață.
Dacă faceți o căutare, veți găsi că există o serie de rețete Beachcomber și, la fel ca multe cocktail-uri tiki, acestea variază foarte mult. Unele includ banane , unele folosesc vodca și romul de nucă de cocos cu fructe tropicale, iar altele adaugă pur și simplu un ingredient sau două (de exemplu, brandy de cireș) la această rețetă.
Reteta de mai jos este o adaptare imediata a Beachcomber-ului original asa cum este tiparit in "Ghidul barmanului Trader Vic" (1947). Această rețetă a cerut ca această băutură să fie amestecată cu aproximativ o ceașcă de gheață, deși, dacă este scuturată sau înghețată, este o băutură grozavă.
Ce ai nevoie
- 2 oz
- lumina romului
- 3/4 uncie
- triplu sec
- 3/4 uncie
- suc de lămâie
- 2 liniuțe
- lichior de maraschino
- Opțional: 1/4 linguriță
- sirop simplu
Cum se face
- Se toarnă ingredientele într-un agitator de cocktail cu cuburi de gheață.
- Se agită bine.
- Întoarceți-vă într-un pahar de cocktail răcit.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 288 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbohidrați | 32 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 3 g |