Există multe versiuni, dar numai unul are dreptate
Știm cu toții că multe sosuri de grătar au multe variante, dar știi și ce spui "gratarul"? Există câteva cuvinte în limba engleză care au mai multe variante de ortografie decât grătarul. Toată lumea care scrie despre grătar trebuie să abordeze cumva această problemă, ceea ce duce la acea afirmație omniprezentă, "indiferent de cum o spui ..." Adevărul este că există un singur mod corect de a scrie grătar - și asta este.
Cu toate acestea, există mai multe restaurante, cărți de bucate și borcan de sos care cred altfel și folosesc o ortografie alternativă a acestui cuvânt.
"Ortografie alternativă"
De la schimbarea unei litere la adăugarea mai multor cratime, vedem multe versiuni diferite ale ortografiei gratarului. Unele articulații de grătar o dau cu o influență franceză, ca "grătar". Motivul pentru care aceasta este o greșeală are legătură cu pronunția. Există doar câteva cuvinte în limba engleză care se termină in - cue , cum ar fi salvarea sau miscue . Spuneți-le cu voce tare și se rimă cu grătar, făcându-se clar că "tacul este rostit exact ca litera Q. " Que, pe de altă parte, apare la sfârșitul cuvintelor în care se vorbește ca litera K, ca în cuplu sau fizic . Aceasta ar însemna că pronunțarea corectă a barbecuei ar suna ca un barbek.
Există și alte modalități de greșeli în greșeli, cum ar fi atunci când George Washington a descris în jurnalul său că va merge la un barbic .
Dar ce zici de toate celelalte "spellings" de gratar, cum ar fi BBQ , bar-bq , bar-be-que , bar-b-que , bar-b-cue sau bar-be-cue ? Dicționarele descriu aceste lucruri ca fiind puțin mai mult decât abrevieri, deși bar-be-cue nu este mai scurt decât grătarul. Adevărul este că acestea sunt mai mult produse ale semnelor inteligente (sau nu atât de inteligente), iar singura care este într-adevăr o abreviere este BBQ.
Există, de asemenea, câteva articulații de grătar cu nume care conțin barbacue , dar aceste scrieri apar atât de rar încât nu merită prea multă atenție.
Originea ortografiilor greșite
Deci, cum au ajuns toate aceste "variații"? Destul de simplu, ca multe cuvinte, a fost vorbită cu mult înainte de a fi pusă într-un dicționar. Gratarul, definit ca un stil de hrană din Statele Unite din sud , este o tradiție populară și nu subiectul lucrărilor academice până de curând. Acest lucru a dus la faptul că mulți oameni nu știau cum a fost scris cuvântul și, prin urmare, au creat o mulțime de moduri de a-și sparge greșelile. Dar chiar și așa, dicționarele care datează de mai bine de 250 de ani spun că sunt "gratar".
Verificarea ortografiei
Deși nu este cea mai științifică metodă din lume, majoritatea dintre noi se îndreaptă către o singură sursă pentru a descoperi cum să scrie un cuvânt de care nu suntem siguri. Nu, nu e un dicționar - sunt computerele noastre. Interesant, ortografia abreviată, BBQ, este cea mai populară modalitate de a gusta grătar, în timp ce "gratarul" vine pe locul al doilea. "Barbeque" este o treime îndepărtată.