Ideile meniului BBQ și lista de verificare

Indiferent dacă plănuiți o petrecere în grădină mare sau doar doriți să obțineți o familie sau prieteni împreună pentru o grămadă de vară ocazională, această listă de verificări vă va ține la curent cu rețete de gratar și idei de meniu - de la părți la deserturi și totul între ele.

Veți obține, de asemenea, slăbiciune pe cele mai bune sosuri BBQ și condimente artizanale, astfel încât să puteți reduce timpul de pregătire în bucătărie și bucurați-vă în aer liber cu oaspeții dumneavoastră.

Împreună cu această listă de verificare, amintiți-vă să luați câteva băuturi reci, un gaz suplimentar sau cărbune pentru gratar și un loc plăcut pentru a vă pregăti masa și sunteți sigur că veți avea gratar perfect în orice moment al anului.

• 01 din 05

  10 cele mai bune sosuri pentru BBQ

  Chiar dacă jurați de propria rețetă personală, super-secretă, de casă de gratar de casă, aceste sosuri pregătite pentru gratar și gratar merită o încercare. Schimbarea aromei și a stilurilor de sosuri păstrează lucrurile interesante și, din moment ce economisiți timp în bucătărie, puteți petrece mai mulți jucători de grătar și divertisment, folosind unul dintre aceste sosuri gourmet. Dacă doriți să încercați să vă faceți propriul înainte de a sosi oaspeții, verificați această listă a celor mai bune 10 rețete de sos barbeque .

• 02 din 05

  Gourmet Grătar Condimente

  Indiferent de ce vine de pe gratar, petrecerile BBQ se simt întotdeauna mai festive când există o mulțime de condimente pentru personalizarea acelor burgeri, câini sau kebaburi. Deci, de ce să nu faceți o îmbunătățire a toppingurilor dvs., cu aceste rotiri gourmet pe condimentele clasice ? Veți găsi totul de la ketchupul artizanic și murăturile până la muștarul torturat cu mustăți, mayos și sosurile de chili.

• 03 din 05

  BBQ Rețete și resurse

  Desigur, o parte esențială a planificării oricărui gratar este imaginarea a ceea ce aruncați pe grătar. Indiferent dacă fabricați șroturi de abator sau cinci sau kebaburi de citrice de șofran , aceste rețete pentru grătar sunt sigur că vor surprinde și vă vor încânta oaspeții la următoarea gătit.

  Luați în considerare luarea unor coaste lipicioase bbq de carne de vită sau, dacă este sezonul de vacanță, verificați aceste 25 de rețete preferate de Crăciun BBQ . Pentru mai multă inspirație, nu puteți merge prost cu aceste 10 cărți despre grill .

• 04 din 05

  Partea BBQ

  Sigur, salata de coleslaw și salata de cartofi sunt clasice pentru gratar, dar este răcoritoare pentru a schimba lucrurile. Hrana paste și mâncărurile laterale pe bază de cereale nu doar completează carnea și peștele la grătar, ci oferă și vegetarianilor o opțiune reală de masă.

  Alternativ, legumele de caramelizare pe grătar nu sunt doar ușoare, ci și aroma uimitoare a fiecărui ingredient. Luați în considerare fabricarea de soba cu sos de unt de cashew, salată de orez interzisă, porumb la grătar pe coc , sau doar un amestec regulat de legume la grătar, pentru a vă îmbogăți masa.

• 05 din 05

  Bucătăria Deserturi

  Nu BBQ este completă fără un dulce (și, de preferință, umplut cu fructe) finisaj. Păstrați-l simplu cu pepene proaspăt sau o salsa de căpșună spooned peste sorbet, sau trata fructe tropicale sau de piatră suculente de vară timp de câteva minute pe grătar odată ce ați învățat cum să gratar fructe . Alternativ, vă recomandăm să preparați o plăcintă de fructe de sezon, cum ar fi placinta cu mango de piersic sau chiar un biscuiți cookie cehoslovac .