Cu mult timp în urmă, porii au fost făcuți exclusiv cu boabele însăși, în aceste zile însă versiunea la sol a cerealelor, cum ar fi orzul, sago-ul și ovăzul, sunt ușor și ușor disponibile pentru a face terci de cereale. Ceea ce înseamnă, de asemenea, că, având în vedere că boabele sunt acum întemeiate, timpul de gătit este redus semnificativ. Unul dintre motivele pentru care oamenii nu au plăcut niciodată să producă turtă de orz se datorează duratei de timp necesare pentru gătit. Nu mai. Ovazul de orz se pregătește rapid. Cu toate acestea, această rețetă utilizează orz întreg.
Ce ai nevoie
- 1/2 cana întreg orz
- 4 1/2 cesti de apa, impartite
- 1 (3-inch)
- scorțișoară de scorțișoară
- Zahăr și lapte la gust
Cum se face
Înmuiați orzul în 3/4 cești de apă timp de 1 oră.
La sfârșitul oră, adăugați restul de 3 1/2 cesti de apă într-o cratiță împreună cu bastonul de scorțișoară, acoperiți vasul și aduceți-l la fierbere.
Adăugați orzul înmuiat, precum și lichidul de înmuiere în apă fiartă și gătiți la foc mediu timp de 30 de minute sau până când orzul este moale.
Îndepărtați vasul de la căldură și îndulciți-l cu zahăr și lapte la gust, amestecând până când este complet încorporat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 116 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 11 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 4 g |