Casa de Anul Nou

O casă deschisă de Anul Nou este o modalitate de modă veche de a distra că este ușor pe host și gazdă. Această petrecere lichidă este servită cel mai bine de un bufet de aperitive și de deserturi; tot ce trebuie să faceți este să înlocuiți ocazional și să umpleți alimentele și asigurați-vă că cafeaua este caldă și proaspătă.

Trimiteți invitațiile prin e-mail sau telefon; spuneți tuturor că orele pentru casa deschisă vor fi de la prânz până la ora patru sau cinci după-amiaza.

Oamenii vin și se duc la acest petrecere, iar atracția și fluxul de oaspeți îl fac interesant și plin de viață.

Știați că există anumite alimente pe care multe culturi iau în considerare farmecul norocului dacă se consumă în ziua de Anul Nou? Sudanii mănâncă mazăre negre cu ochiuri și brânză de porumb pentru noroc și bogăție. Vechii romani au servit date, nuci și stafide. Oamenii olandezi consideră alimentele formate într-un inel ca fiind noroc; forma este simbolică a unui an încheiat. Culorile verde cum ar fi șofranul și spanacul înseamnă că bogăția va veni la voi; aceste alimente pot fi pliate ca banii. Pestele este un farmec de noroc. Și italienii mănâncă dulciuri la această sărbătoare pentru noroc pe tot parcursul anului nou. Am inclus retete pentru bufetul tău care utilizează aceste alimente în moduri delicioase și ușoare.

Rețineți, din motive de siguranță, să eliminați complet și să înlocuiți alimentele perisabile (mai ales carne și produse lactate) după ce au fost la temperatura camerei timp de două ore. Aceasta înseamnă că va trebui să înlocuiți mâncarea o dată în timpul petrecerii.

Au tavi suplimentare de alimente pregătite și depozitate în frigider sau congelator, astfel încât să vă asigurați că toată lumea rămâne în siguranță. Bucurați-vă de petrecere!

Si un an Nou fericit!

Revelionul de Anul Nou