Site-ul vânzătorului
Reproiectat pentru 2015, această infraroșu Char-Broil (fostă TRU-Infraroșu (anterior Quantum)) este mai mult decât o remediere cosmetică. În timp ce utilizați în continuare tehnologia infraroșie pe care Char-Broil a licențiat-o cu un deceniu în urmă, acest grătar reprezintă o regândire serioasă a grătarului de gaze. A dispărut grătarul de gătit din oțel inoxidabil, care se străduia să genereze semne de găurit. Acum, acest grătar utilizează un grătar din fontă acoperit cu porțelan mai greu, care menține și transferă căldura mult mai eficient.
Aparatele de măsură pentru temperatura arzătorului sunt de asemenea dispărute, iar emițătorul cu infraroșu este mai puternic și realizat dintr-o clasă mai bună de oțel inoxidabil.
Pro-uri
- Ridicat, chiar încălzit
- Designul eficient reduce consumul de combustibil
Contra
- Materiale subțiri
- Sistemul de gătit "infraroșu" necesită o întreținere suplimentară
Descriere
- Patru arzătoare tubulare din oțel inoxidabil de 8,00 BTU sub difuzoare "infraroșu"
- 525 de centimetri pătrați de zonă de gătit primară pentru un total de 725 de centimetri pătrați de spațiu de grătar
- 32.000 de ieșiri maxime BTU de la arzătoarele principale
- 13.000 arzător lateral BTU / unitate de tavă
- Design unic "infraroșu" unic pentru gătit la temperaturi înalte
- Oțel inoxidabil mixt și construcție din oțel vopsit
- Baterie electrică (bateria AA)
- Built-in indicator de combustibil
- Vândut ca propan - Convertibil la gaze naturale cu piese suplimentare
- Fabricat în China de către Char-Broil exclusiv pentru magazinele Lowes Home Improvement
Ghid de revizuire
Pentru aceia dintre voi care nu vă uită la sute de grătaruri de gaze în fiecare an de mai bine de zece ani, vă voi explica puțin cum funcționează acest grătar cu gaz.
În interiorul focarului sau în partea inferioară a camerei de gătit, în funcție de modul în care te uiți la el, sunt patru 8.000 de arzătoare BTU. Acum, într-o bucătărie profesionistă, un arzător de 7.000 BTU este denumit în mod obișnuit un arzător de fiert. Cu alte cuvinte, 8.000 de BTU-uri nu sunt de ajuns pentru a obține un vas de apă pentru a fierbe, dar într-un spațiu închis este suficient să generezi o anumită căldură.
Dar există mai mult pentru acest lucru decât doar căldura alimentată cu gaz. Aceste patru arzătoare se concentrează asupra căldurii la ceea ce Char-Broil numește un emițător. Aceasta este o foaie perforată de oțel inoxidabil 443R care convertește căldura de convecție a arzătoarelor în căldură în infraroșu. Puneți simplu, căldura prin convecție este ca și aerul încălzit de la încălzitorul mașinii dvs., în timp ce căldura în infraroșu este ceea ce simțiți pe fața dvs. atunci când o indicați la soare.
Așezați pe emițător sunt grătare de gătit din fontă acoperită cu porțelan. Modificările aduse acestui sistem sunt îmbunătățiri reale. Sistemul vechi a folosit un grătar de gătit incomod, greu și greu de păstrat curat. Grilajele din fontă de pe acest grătar pot deține și transferă căldură mult mai bine decât vechiul sistem.
În timp ce acest lucru a fost întotdeauna un grătar decent, îmbunătățirile la acest grătar face de fapt merită luate în considerare în raport cu concurența. Materialele au fost îmbunătățite, inclusiv utilizarea unei calități mai bune a oțelului inoxidabil în emițători și arzătoare. De asemenea, este mai bine decât vechiul model .
Toate acestea fiind spuse, acest grătar necesită în continuare mai multă întreținere și curățare decât un grătar tipic de gaz. Timpii de preîncălzire pot fi mai lungi, iar în timp ce este în infraroșu, nu este genul de infraroșu pe care îl vedeți bucătarii profesioniști care se folosesc la aceste spectacole de gătit.
Acesta este un fel de infraroșu care funcționează mult ca un grătar standard de gaz, dar cu mai puțin combustibil. E mai eficient, nu prea fierbinte.
Acest model este probabil mai mare decât majoritatea oamenilor au nevoie. Personal, aș recomanda modelul Char-Broil cu infraroșu comercial 3-arzător model # 463242515 peste acesta.