Spice de dovleac

Această budincă uimitoare de dovleac este ca o plăcintă de dovleac fără crustă. Este o budincă bogată și cremoasă, perfect condimentată și coaptă până la perfecțiune.

Bucurați-vă de acest budincă de dovleac cu un dollop de frisca și un strop de zahăr de scorțișoară.

Ce ai nevoie

• 1 15-uncie poate piure de dovleac
• 3/4 cana zahar brun deschis (ambalat)
• 1 linguriță de linguriță
• scorţişoară
• 1/2 linguriță nucșoară măcinată
• 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
• 1/2 linguriță de sare
• 1 1/2 linguriță de extract de vanilie
• 3 mari
• ouă (ușor bătut )
• 1 3/4 cupe
• jumătate și jumătate (sau cremă ușoară )
• Opțional: frisca (sau topit înghețat, dezghețat)
• Garnitură: păstăi tocate sau scorțișoară

Cum se face

1. Untul un vas de coacere de 1 1/2 cvart. Se încălzește cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
2. Într-un bol mare de amestecare, combinați toate ingredientele și amestecați sau bateți cu viteză mică până când se amestecă.
3. Se toarnă amestecul de budincă de dovleac în vasul de coacere pregătit.
4. Așezați vasul de coacere într-o tavă mai mare și adăugați apă fiartă la o adâncime de aproximativ 1 inch.
5. Coaceți timp de 55 până la 65 de minute sau până când un cuțit introdus în centru iese curat.

Dacă doriți, serviți cu frișcă îndulcită și zahăr de scorțișoară sau pecană tocată pentru stropire.

Sfaturi și variante

• De asemenea, budinca poate fi coaptă în recipiente individuale sau în rame. Puneți ramekins într-o tigaie mai mare și umple-l cu apă fierbinte la o adâncime de aproximativ 1 inch. Coaceți timp de 40 până la 45 de minute sau până când un cuț introdus în centru iese curate.

S-ar putea sa-ti placa si

• Bourbon Pumpkin Pie
• Tort de dovleac cu smocuri de unt roșu
• Dovleac de pâine de dovleac
• Umplutură de dovleac
• 10 minute fără coacere Piept de dovleac
• Piele de praline de dovleac

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	318
Grăsime totală	22 g
Grăsime saturată	13 g
Grasime nesaturata	6 g
Colesterol	172 mg
Sodiu	64 mg
Carbohidrați	26 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	6 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)