Cheesy Kale și Scallion Dip

E timpul pentru Super Bowl, iar în casa noastră înseamnă că se va servi o baie caldă. Serviți acest lucru cu aceste chipsuri de covrigei plat, chipsuri de tortilla, chipsuri de pita, chipsuri sau biscuiți și o grămadă de legume.

Aceasta este o scădere decadentă, dar vă puteți simți un pic mai bine știind că ați reușit să lucrați în ea. Asigurați-vă că tăiați bine calul, așa că devine foarte delicat și se amestecă complet în baie. Puteți folosi alte brânzeturi în loc de Gruyere, cum ar fi Swiss sau Jarlsberg. De asemenea, aș dori să încerc acest lucru cu cheddar, deși aș folosi probabil un cheddar alb, astfel încât culoarea verde să nu se înmoaie.

Puteți face acest lucru înainte de timp și reîncălziți-l în cuptor sau chiar în cuptorul cu microunde, dacă ați folosit un vas de siguranță cu microunde. Pentru un top frumos rumenit, rulați-l sub broiler pentru un minut la sfârșit.

Pentru mai multe idei de Super Bowl, verificați modul în care acești alți experți about.com celebrează Ziua Jocurilor:
Super Bowl Food și Rețetă Idei
Top 25 rețete Super Bowl
Ziua jocului Aperitive pentru divertisment

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 F. Ungeți un vas de coacere cu adâncime de 1 litru.
  2. Se încălzește untul într-o tigaie mare la foc mediu până se topește. Adăugați scallions și sauté timp de 3 minute până la ușor licitație. Adăugați șuncă și suté timp de încă 4 minute până când se va licita. Adăugați cremă și agitați pentru a slăbi orice biți care au rămas în partea inferioară a tigaiei, fierbeți încă un minut.
  3. Transferați amestecul într-un vas de amestecare și adăugați brânza cremă, smântână, suc de lamaie, cayenne, Gruyere și ½ ceasca de parmezan. Se amestecă pentru a se amesteca complet și se transferă în vasul de coacere pregătit. Puneți restul de lingură de parmezan peste vârf. Coaceți timp de aproximativ 25 de minute până când fierbinte și bule.
Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 203
Grăsime totală 18 g
Grăsime saturată 10 g
Grasime nesaturata 5 g
Colesterol 54 mg
Sodiu 253 mg
Carbohidrați 4 g
Fibre dietetice 0 g
Proteină 8 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)