Începeți prin Frământarea plasticului din ciocolată (adică pastă de ciocolată)
Elizabeth LaBau
Aflați cum să faceți Chocolate Roses cu acest tutorial de fotografie! Trandafiri de ciocolata sunt usor, frumos si complet delicios! Pentru instrucțiuni ușor de tipărit, vă rugăm să consultați rețeta Chocolate Roses .
Trandafiri comestibile pot fi făcute cu multe materiale diferite, cum ar fi fondant sau marțipan. Acest tutorial folosește plastic din ciocolată - altfel cunoscut sub numele de pastă de ciocolată - care este o pastă de bomboane ușor formabilă din ciocolată și sirop de porumb. Puteți folosi această rețetă de plastic din ciocolată pentru a crea plasticul de ciocolată pentru trandafiri. Această rețetă produce circa șase trandafiri de 3 ", dar cantitatea poate fi ajustată în funcție de mărimea trandafirilor pe care le faceți.
Începeți cu o jumătate de kilogram de plastic de ciocolată. Începeți să frământați plasticul de ciocolată până când acesta este neted și suplu. Dacă utilizați plastic de ciocolată albă, frământați-l în zahăr pudră și, dacă folosiți lapte sau plastic din ciocolată neagră, frământați-l în pudră de cacao neîndulcită. În cazul în care plasticul este prea greu de frământat, cuplați-l cu microunde în intervale de cinci secunde până când devine flexibil. Nu cuplați cu microunde prea mult sau va fi prea moale pentru a lucra.
02 din 12
Scoateți plasticul din ciocolată
Elizabeth LaBau
Prafați suprafața de lucru și un bolț de rulare cu zahăr pudră sau praf de cacao și rotiți plasticul de ciocolată într-un strat foarte subțire. Dacă lucrați cu o cantitate mare de plastic de ciocolată, este posibil să doriți să o împărțiți în jumătate și să îl roșiți în loturi. Păstrați porțiunea pe care nu o lucrați învelită în plastic, astfel încât să nu se usuce.
03 din 12
Asigurați-vă că plasticul dvs. de ciocolată este destul de subțire
Elizabeth LaBau
Asigurați-vă că plasticul dvs. de ciocolată este rulat într-un strat foarte subțire, mai puțin de 1/8 "grosime.
04 din 12
Taie cercuri din plastic de ciocolată
Elizabeth LaBau
Utilizați un mic tăietor rotund pentru a tăia cercuri din plastic. Pentru un trandafir de dimensiuni mari, veți avea nevoie de nouă cercuri, iar pentru buchete de trandafiri veți avea nevoie de patru până la cinci. Dimensiunea tăietorului de cerc determină dimensiunea trandafirului tău finit. Un cutter de 1,5 "va da un trandafir de dimensiuni medii de aproximativ 3".
05 din 12
Formați Centrul Trandafirului
Elizabeth LaBau
Începeți prin a forma centrul trandafirului dvs.: luați unul din cercurile tăiate și rotiți-l într-un cilindru. Lăsați o gaură mică în partea de sus a cilindrului și o gaură mai mare la partea inferioară.
06 din 12
Sub margini de petale
Elizabeth LaBau Luați un alt cerc și folosiți degetele pentru a aplatiza un capăt al acestuia până când acesta este subțire pe hârtie. Acesta va fi partea superioară a petalei și îi va da trandafirului un aspect mai delicat. Veți repeta această etapă de subțiere cu fiecare petală pe care o puneți pe trandafir.
07 din 12
Înfășurați primul petal în jurul centrului
Elizabeth LaBau Înfășurați prima petală în jurul cilindrului, făcând vârful petalei cu partea superioară a cilindrului, apăsând-o în partea inferioară pentru a adera plasticul din ciocolată.
08 din 12
Acum ai un trandafir
Elizabeth LaBau
Cu o singură petală înfășurată în jurul centrului tău, acum ai un trandafir! Dacă doriți să vă opriți aici, curbați ușor marginea petalei, pentru a acoperi parțial centrul florii. Dacă doriți o floare în plină floare, curba marginea petalei spre exterior ușor și continuați la pasul următor pentru a adăuga mai multe petale.
09 din 12
Finalizați primul strat de petale
Elizabeth LaBau Împingeți marginea unui alt cerc pentru a adăuga o a doua petală la trandafirul tău înflorit. Trucul pentru a obține un trandafir real este să alunecați a doua petală sub marginea primei, așa cum se arată în imagine. Adăugați oa treia petală a cărei margine începe chiar sub a doua pentru a completa primul strat de petale.
10 din 12
Acum ai un trandafir mic
Elizabeth LaBau După adăugarea a trei petale în centrul dvs., ar trebui să aveți acum un trandafir mic, în jumătate înflorit ca cel prezentat mai sus. Puteți să vă opriți aici sau, pentru a face un trandafir plin, continuați cu pasul următor.
11 din 12
Adăugați Cinci Petale în jurul Trandafirului
Elizabeth LaBau
Utilizați restul de cinci petale pentru a adăuga un al doilea strat la trandafir, subțierea marginilor de sus ca înainte și alunecarea marginii fiecărei petale noi sub cea precedentă ca și cu primul strat. Îndepărtați ușor petalele exterioare pentru a vă face să înflorească trandafirul.
Probabil că veți avea un glob de exces de plastic din ciocolată la baza trandafirului, prindeți astfel orice material plastic suplimentar și îl re-rotiți cu resturile de plastic pentru a crea mai multe trandafiri.
12 din 12
Trandafirile dvs. de ciocolată sunt complete
Elizabeth LaBau Trandafirii de ciocolata sunt acum completati! Lăsați trandafirii să stea la temperatura camerei și să se usuce timp de 24 de ore. Odată stabilite, ele pot fi depozitate într-un container etanș la nesfârșit.