Acest desert ușor făcut cu banane și liceu durează doar cinci minute. Dar nu vă înșelați prin simplitatea ei. Gustul este atât de minunat dulce și exotic, încât mulți îl găsesc dependenți. Este, de asemenea, un desert slab de grăsime care se întâmplă să fie incredibil de sănătos.
Acest budinca de banane lychee este mai mult decât ceea ce ar numi "o supă de desert" în Asia. Această rețetă simplă de desert de banane lychee poate fi servită la cald sau rece, în funcție de vreme și starea dumneavoastră de spirit. Servind-o refrigerată este grozavă într-o noapte fierbinte de vară, în timp ce o serviți caldă face acest lucru un superb mâncare de confort.
Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a utiliza bananele rămase. Câștigătorii bananelor sunt, cu atât mai mult aroma pe care au dezvoltat-o și cea mai dulce vor fi. Nu arunca bananele cu maro-pata, faceti-le intr-un desert minunat.
Ce ai nevoie
- 1 banană coaptă mare, sau 2 mici
- 8 la 10 linguri proaspete, curățate (a se vedea instrucțiunile de mai jos), sau lichioruri conservate (drenate)
- 1 poate lapte de nucă de cocos (regular sau "lite")
- 1/4 până la 1/3 ceașcă de zahăr brun ambalat în mod liber, în funcție de dulceața dorită
- vârf de cuțit de sare
Cum se face
- Desfaceți licii dacă folosiți fructe proaspete.
- Desfaceți bananele, apoi le tăiați pe jumătate în lungime. Taiați aceste lungimi în secțiuni mai mici - lungi de aproximativ 2 centimetri.
- Se toarnă laptele de nucă de cocos într-o cratiță sau oală și se pune pe căldură medie-mare.
- Se adaugă zahărul, se agită pentru a se dizolva (aproximativ 30 de secunde până la 1 minut). Începeți prin adăugarea a 1/4 cană de zahăr, testul de gust pentru dulceața. Dacă doriți să fie mai dulce, adăugați un pic mai mult.
- Se adaugă restul ingredientelor. Continuați să amestecați până când bananele și liceele sunt încălzite (1 până la 2 minute).
Serviți imediat supa de banane-lychee sau acoperiți-o și puneți-o la frigider pentru mai târziu. Acest desert este excelent servit fie cald sau rece. Răcit este grozav în zilele fierbinți de vară, în timp ce cald este un aliment perfect confort în timpul vreme rece. Poate fi reteta ta pe tot parcursul anului.
Pentru sfaturi despre găsirea și utilizarea fructelor proaspete de lychee (numită și "nuci de litchi"), vedeți cum puteți cumpăra și pregăti fructele lychee . Nu trebuie să fii intimidat de acest fruct dacă este nou pentru tine. Este ușor să se coajă și să se folosească. Lychees pot fi găsite pe tot parcursul anului la magazinele de alimente din Asia, sau puteți recurge la utilizarea de conserve de litchi pentru comoditate.
De asemenea, puteți folosi fructele de litchi într-o salată tropicală de fructe thailandeze . Alte idei de desert thailandezi includ caramelul cremă thailandez, folosind lapte de nucă de cocos în loc de cremă și orez lipicios mango thailandez, cu un sos de lapte de nucă de cocos.