Înainte de coacerea prăjiturilor în cani de cafea în cuptorul cu microunde a devenit popular, Stacey Miller știa ce se întâmplă. Cel puțin făcând prăjituri individuale, puteți avea în continuare desert, dar nu trebuie să mănânci același desert noaptea după noapte.
Datorită Stacey J. Miller pentru împărtășirea acestei rețete din cartea de bucate: 101 Rețete pentru prăjituri cu microunde, publicate în 2009 de BPT Press, Randolph MA.
Ce ai nevoie
- 1 ou
- 2 linguri acre
- cremă
- 1 lingură de ulei
- 1/8 linguriță
- extract de vanilie
- 1/8 linguriță praf de copt
- 4 linguri de zahăr
- 2 linguri de pudră de cacao neîndulcită
- 4 linguri de uz general
- făină
- 2 linguri tocate
- nucă de cocos
Cum se face
- Pregătiți o cană cu microunde de 16 uncii, acoperind ușor interiorul cu spray de gătit.
- Se amestecă ingredientele într-un bol mic. Bateți oul mai întâi cu o lingură și amestecați cu alte ingrediente lichide. Apoi adăugați ingrediente uscate și amestecați până când eliminați toate bucățele.
- Se toarnă aluatul în cană (nu umpleți mai mult de jumătate) și topul mai lină cu o lingură. Împingeți cutia ferm pe masă de șase ori pentru a elimina bulele de aer în exces. Puneți cana deasupra unei mici plăci sau farfurie cu microunde.
- Coaceți timp de 3 până la 4 minute. Verificați dacă nu este necesar, introducând o scobitoare în mijlocul tortului cu microunde și scoateți scobitorul. Dacă scobitorii sunt uscați, tortul cu microunde se execută.
- Așteptați 2 minute, apoi rulați un cuțit de unt de-a lungul interiorului cana și sfărâmați tortul în farfurie. Poziționați tortul astfel încât partea superioară ușor rotunjită să fie pe partea de sus. Tortul dvs. cu cană de microunde va arăta acum ca o brioșă puțin îngroșată.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 898 |
| Grăsime totală | 29 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 11 g |
| Colesterol | 222 mg |
| Sodiu | 1,703 mg |
| Carbohidrați | 143 g |
| Fibre dietetice | 11 g |
| Proteină | 19 g |