Băuturile de ciocolată din Germania nu sunt făcute doar cu ciocolată dulce germană, ci sunt acoperite cu o glazură cremoasă bogată, fabricată din zahăr brun, smântână, nucă de cocos și pecan. Această combinație de texturi și arome este de obicei folosită în tortul de ciocolată german, dar am schimbat rețeta pentru a adăuga o notă specială la brânzeturi.
Acest brânză este perfectă pentru Crăciun sau este un extraordinar plus față de o tavă pentru cookie-uri. De asemenea, va vinde rapid la o vânzare de coacere. Urmați cu atenție instrucțiunile pentru obținerea celor mai bune rezultate.
Ce ai nevoie
- 1/2 ceasca zahar
- 1/2 ceasca zahar brun
- 2/3 ceasca de unt
- 1/4 cana de apa
- 6 oz de ciocolată germană dulce (tocată)
- 2 lingurite de vanilie
- 4 ouă
- 1 1/2 cesti de faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/4 linguriță de sare
- 1/4 ceasca de unt (topit)
- 1 cană de zahăr brun
- 2 cani de cocos
- 1 cană de pecan (tocat)
- 1/4 cană de sirop de porumb
- 1/4 ceasca crema grea
- 1 linguriță de vanilie
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Pulverizați o tava de 13 "x 9" cu spray de coacere cu nonstick care conține făină și se lasă deoparte.
Într-o cratiță mare, combinați 2/3 ceasca de unt, 1/2 ceasca de zahăr, 1/2 ceasca de zahar brun si apa. Aduceți la fiert, amestecând frecvent. Scoateți tigaia din căldură și adăugați ciocolata tăiată; se amestecă până se topește. Adăugați 2 lingurițe de vanilie și ouă, bătând bine pentru a le combina.
Se amestecă făina, praful de copt și sarea.
Se toarna in tava preparata.
Coaceți timp de 30 până la 40 de minute sau până când brânzeturile sunt setate . Pus deoparte.
Pentru topping, combinati 1/4 cana unt topit cu 1 cana zahar brun, nuca de cocos, pecan, sirop de porumb, crema grea si 1 lingurita de vanilie intr-un castron mediu; amesteca bine. Îndepărtați cu grijă acest amestec cu linguri mici pe măruntaiele calde; răspândit ușor pentru a acoperi. Întoarceți cuptorul la grătar.
Fierbeți brânza 6 "de la căldură timp de 2 până la 3 minute sau până când bufetele se umflă peste tot.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 208 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 42 mg |
| Sodiu | 71 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |