Pentru mulți, mâncarea este o experiență. Este o știință și o artă. Acesta este menit să fie savurat și bucurat. Într-o cultură cu o asemenea pasiune pentru mâncare, nu este deloc surprinzător faptul că ne place și să vorbim despre asta. În timp ce chinezii împărtășesc acea dragoste de mâncare, ei au, de asemenea, o dragoste de limbă. De-a lungul istoriei lor de secole, chinezii au compus o nenumărate colecție de proverbe sau adevăruri generale scurte și sfaturi care acoperă un număr nesfârșit de subiecte - inclusiv alimente.
Aceste proverbe alimentare chineze provin din mai multe surse, fie ele literatura, istoria, fie din gură sau stilouri de oameni celebri și filosofi. Iată 24 din cotațiile noastre preferate din China și alimente proverbe.
- "Orice merge, înoată, se târăște sau zboară cu spatele în cer este comestibil."
(Sursa: Bucătăria chineză de Eileen Yin-Fei Lo) - "Cel care ia medicamente și neglijează dieta, risipește abilitățile medicului".
(Proverb chinezesc) - "Bucură-te, e mai târziu decât crezi."
(Proverb chinezesc) - "Discuția nu gătește orezul."
(Proverb chinezesc) - "Mai bine să fii lipsită de hrană timp de trei zile, decât ceaiul pentru unul".
(Proverbul chinezesc antic) - "Guvernarea unei națiuni minunate este ca și gătitul unui pește mic - prea multă manipulare îl va strica".
(Lao-tzu, filozof chinez) - "Modul în care vă tăiați carnea reflectă modul în care trăiți".
(Confucius) - "Dacă planificați un an, sățiți orez, dacă planificați un deceniu, plantați copacii, dacă planificați o viață, educați oamenii".
(Proverb chinezesc)
- "Pentru a fi cu adevărat fericit și mulțumit, trebuie să renunțați la ceea ce înseamnă să fii fericit sau mulțumit".
(Confucius) - "Omul superior nu acționează împotriva virtuții nici măcar pentru spațiul unei singure mese".
(Confucius) - "Căpeteniei, poporul este cer, poporului, mâncarea este cerul".
(proverbul vechi chinezesc) - "Ceaiul tempeteaza spiritul, armonizeaza mintea, elimina oboseala si amelioreaza oboseala, trezeste gandurile si previne somnolenta".
(Lu Yu, Arta clasică a ceaiului)
- "Spune-mi și voi uita, arată-mi și îmi amintesc, implică-mă și voi înțelege."
(Proverb chinezesc) - "Nu este plăcut să învăț cu o perseverență și o aplicare constantă?"
(Confucius) - "Cel care întreabă este nebun timp de 5 minute, dar cel care nu întreabă rămâne un nebun pentru totdeauna".
(Proverb chinezesc) - "Cunoașterea reală este de a cunoaște gradul de ignoranță."
(Confucius) - "Omul onorabil și în poziție verticală se ține departe atât de abator, cât și de bucătărie și nu permite nici un cuțit pe masa lui".
(Confucius) - "Păstrați vechiul, dar știți noul".
(Proverb chinezesc) - "Sub acești munți verzi, unde primăvara o conduce pe an, apar irbarbutus și loquat în sezon, Andand, care mănâncă pe liceu - 300 pe zi, nu mă deranjează să rămân pe veșnic aici".
(Su Shih, poet chinez) - "Mulțumesc un suspin greu pe care l-am adus în disperarea mea, Grievinggrieving că m-am născut într-un timp atât de ghinionist ... am joked o echipă de dragoni de jad într-o mașină figurată de Phoenix, Andand a așteptat vântul să vină, călătoria mea."
(Qu Yuan, vechi poet chinez) - "Născut pe pământ sunt trei feluri de creaturi, unele sunt înaripate și zboară, unele sunt îngenuncheate și rulate, totuși, alții își întind gura și vorbesc, toți trebuie să mănânce și să bea pentru a supraviețui".
(Lu Yu, filosof chinez vechi)
- "Orez grosier pentru mâncare, apă pentru băutură și braț îndoit pentru o pernă - fericirea poate fi plăcută chiar și în acestea".
(Confucius) - "Tăiați tulpinile în timpul prânzului, Perspirația se scurge pe pământ. Știi că castronul tău de orez vine din fiecare grâu?
(Cheng Chan-Pao, filosof chinez) - "Nu este deloc plăcut să ai prieteni care vin din cartiere îndepărtate?"
(Confucius)