Chemând toți iubitorii Oreo! Această fudge albă de ciocolată albă este ambalată cu cookie-uri de ciocolată crocante. Este cel mai bun mod de a-ți rezolva cookie-urile și crema! Această fugă se reunește repede, nu necesită bătăi și se instalează întotdeauna. Este minunat cu Oreos, dar modul meu preferat de a vă bucura este cu Oreos! Simțiți-vă liber să încercați propriile arome de cookie-uri preferate pentru ao amesteca.
Ce ai nevoie
- 16 cookie-uri sandwich de ciocolată de tip Oreo
- Zahăr granulat de 21 oz (3 cesti)
- Unt de 4 oz (1 băț)
- 4 oz (1/2 cana) smântână
- 1/4 de lingură de sare
- Cuțite de ciocolată albă de 12 oz (2 cesti)
- 1 cremă de marshmallow de 7 oz
- 1 lingurita de extract de vanilie
Cum se face
1. Pregătiți o tigaie de 9x9, căptușind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu pulverizator de gătit cu nonstick.
2. Se taie dulciurile cookie-urilor Oreo, până când sunt în bucăți mici. Lăsați-o deoparte pentru moment.
3. Așezați untul într-o cratiță medie și lăsați-l pe foc mediu până când se topeste aproape. Odată ce untul este topit în cea mai mare parte, se adaugă zahărul granulat, smântâna și sarea în cratiță și se amestecă până se combină bine.
4. Încălziți amestecul de zahăr, amestecând ocazional, până când ajunge la fierbere, apoi introduceți un termometru de bomboane. Continuați să gătiți fudge până când termometrul citește 235 F.
5. Odată la 235 ° F, scoateți tigaia din căldură și amestecați imediat chipsurile de ciocolată albă, cremă de marshmallow și vanilie. Se amestecă până când ciocolata se topește și fudge-ul este neted și bine combinat. În cele din urmă, adăugați majoritatea cookie-urilor tocate, rezervând câteva linguri pentru decorare. Se amestecă până când cookie-urile sunt bine distribuite pe toată zona. Răsturnați fudge-ul în tava pregătită și lăsați-o într-un strat uniform.
6. Pulverizați cookie-urile rămase tocate deasupra vârfului și împingeți-le ușor pentru a le adăposti.
7. Așezați-l în frigider până când fumul este setat, aproximativ 2 ore (sau peste noapte la temperatura camerei). Pentru a servi, scoateți fudge-ul din tigaie folosind folia ca mânere. Tăiați-o în mici pătrate de 1 inch cu un cuțit ascuțit. Pentru cel mai bun gust și textura, serviți această fudge la temperatura camerei. Păstrați mai multe cookie-uri și cremă fudge într-un container etanș pentru o perioadă de până la două săptămâni.
Click aici pentru a vedea toate rețetele de ciocolată albă!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 494 |
| Grăsime totală | 29 g |
| Grăsime saturată | 17 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodiu | 42 mg |
| Carbohidrați | 54 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 5 g |