Această fudge de ciocolată făcută într-un cuptor cu microunde este singura rețetă fudge vreodată de care ai nevoie! Această fudge bogată, cremoasă este făcută cu doar câteva ingrediente și se reunește în mai puțin de 10 minute. Nu vei crede cât de ușor e să faci asta. Fusese mai târziu necesară măsurarea precisă a temperaturii, o perioadă de odihnă și apoi o agitare prelungită. Nu mai! Acum, făcând fudge este la fel de simplu ca aruncarea câteva ingrediente împreună într-un castron și microwaving-l.
Cea mai bună parte este că, odată ce stăpânești rețeta de bază, posibilitățile sunt nesfârșite! Verificați sfaturile de la sfârșitul rețetei pentru câteva idei pentru a personaliza această fudge și pentru a-ți crea propriile. Dacă nu ați făcut-o niciodată înainte, nu ratați videoclipul instrucțional care arată cum să faceți fudge cu microunde!
Ce ai nevoie
- 18 oz. (3 cesti)
- semi-dulce chips-uri de ciocolată
- 1 14-oz. poate lapte condensat
- 2 oz. (4 linguri) de unt
- 1 linguriță. extract de vanilie
- 1/4 de linguriță. sare
Cum se face
- Pregătește o tigaie de 8x8, căptușind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu pulverizator de gătit.
- Într-un castron mare în condiții de siguranță în microunde, combinați chipsurile de ciocolată, laptele condensat și untul. Cuptor cu microunde timp de un minut și se amestecă. Continuați la cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde, amestecând după fiecare 30 de secunde, până când fudge-ul este topit și neted.
- Se amestecă bine pentru a se asigura că toată ciocolata este topită, apoi adăugați vanilia și sarea. Se amestecă până când totul este neted și bine amestecat.
- Se toarnă fudge în tava pregătită și se umple într-un strat uniform.
- Așezați fusta în frigider pentru a seta, timp de cel puțin 2 ore. Odată setați, tăiați în pătrate de 1 inch și serviți la temperatura camerei. Depozitați excesul de fudge într-un container etanș la frigider.
Variații : Există atât de multe moduri diferite în care puteți personaliza această fudge! Să începem cu jetoanele: înlocuiți așchii de ciocolată semi-dulci cu așchii albe, chips-uri de unt de arahide sau chipsuri pentru a face o aromă complet diferită de fudge.
Odată ce ați decis cu privire la aroma de bază fudge, ia în considerare mix-ins. Nuci, fructe uscate, nucă de cocos și chiar bucăți de bomboane sunt toate adăugiri extraordinare la această fudge. Puteți combina migdale și nucă de cocos pentru a face ca Fudge Joy Almond sau chipsuri de ciocolată albă și cookie-uri Oreo să facă cookie - uri și fudge cremă , sau alte milioane de alte variante.
În cele din urmă, experimentați cu diferite uleiuri aromate și extracte. Almond, lămâie, portocală, cafea și nucă de cocos sunt doar câteva dintre alegerile care adaugă o aromă deosebită fudge. Utilizați-le singuri sau în combinație, și fac acest gust simplu rețetă uimitor.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 147 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodiu | 37 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |