Acest fudge rapid și ușor are doar 4 ingrediente, este făcut în întregime în cuptorul cu microunde și are un gust incredibil! Modelul înviorat este simplu, dar face fudge-ul să arate mult mai cochet decât este de fapt!
Secretul gustului neted, cremos, ușor răsucite este untul de ciocolată, o raspândire minunată făcută din cookie-urile zdrobite Biscoff. Untul de bucate a devenit foarte popular în ultima vreme și este disponibil în multe magazine mari de magazine alimentare, magazine alimentare gourmet și câteva magazine de specialitate precum Trader Joe. Dacă nu puteți găsi unt de cookie, puteți face o variantă a acestui fudge cu orice unt de nuc de alegerea ta.
Dacă doriți să încercați o altă rețetă de unt cookie, verificați aceste Trufe de unt de cookie !
Ce ai nevoie
- 11 1/3 oz (1 1/3 cesti) unt de bucate, fie netede, fie crocante
- 8 oz (1 1/4 cesti) ciocolată albă
- 8 oz (1 1/4 cesti) de ciocolată semi-dulce
- 1/2 lingură de sare
Cum se face
1. Pregătiți o tigaie de 8x8, căptușind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu pulverizator de gătit.
2. Combinați chipsurile de ciocolată albă, 2/3 ceasca (5 2/3 oz) de unt de cookie și 1/4 linguriță de sare într-un vas de dimensiuni medii în condiții de siguranță. Așezați chipsurile semi-dulci de ciocolată, restul de 2/3 ceasca (5 2/3 oz) de unt de cookie, iar restul de 1/4 de linguriță de sare într-un bol separat pentru microunde.
3. Amestecați microunde amestecul de ciocolată albă în trepte de 30 de secunde, amestecând după fiecare 30 de secunde până când este topit și neted.
Repetați aceeași procedură cu castronul de ciocolată semi-dulce, până când ambele amestecuri sunt netede.
4. Folosind o lingură mare sau o ceașcă de măsurare, puneți dollopii alternativi de ciocolată albă și neagră în tava preparată. Acest lucru nu trebuie să fie curat sau precis, doriți doar să vă asigurați că bomboanele sunt bine amestecate și una nu este în primul rând pe partea de sus sau de jos.
5. Luați o scobitoare și răsuciți-o scurt prin tigaie, creând niște roșii de culoare și amestecând cele două ciocolată până când se află într-un model destul de învârtit. Nu rotiți prea mult, altfel vârtejurile dvs. vor deveni murdare și indistincte.
6. Așezați tigaia în frigider să se răcească până se fixează complet, aproximativ 1-2 ore. Odată ce bomboanele sunt complet setate, scoateți-le din tigaie și tăiați în mici pătrate 1x1 "pentru a le servi. Pentru cel mai bun gust și textura, serviți această fudge la temperatura camerei. A se păstra într-un container etanș la frigider timp de până la două săptămâni.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 304 |
| Grăsime totală | 27 g |
| Grăsime saturată | 16 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 47 mg |
| Sodiu | 90 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |