Aceasta este o rețetă simplă fazan care cere ca pasărea să fie bashed cu sos de grătar. Fie creați propriul dvs., fie utilizați marca dvs. preferată. Oricum, va fi delicios!
Ce ai nevoie
- 1 fazan, tăiat în bucăți
- 1 cană (240 ml) sos de grătar
- 1/4 ceasca (60 ml) unt topit
- 1 sare de lingurita (5 ml)
- 1 lingurita (5 ml) piper negru
- 1 boia de ceapa (5 ml)
Cum se face
1. Grila de preîncălzire pentru căldură medie-mare. Presați bucățile de fazan cu sare, boia de ardei și piper negru. Puneți cu unt topit și puneți-l pe grătar. Gatiti timp de 15-20 de minute, intoarcandu-te ocazional. Congelați cu sos de grătar frecvent în timpul procesului de gătire. Reduceți căldura la mediu și gătiți încă 10-15 minute sau până când temperatura internă a fazanului atinge 165 de grade F
2. Scoateți din căldură, lăsați să se odihnească timp de cinci minute, tăiați și serviți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 312 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 62 mg |
| Sodiu | 1,333 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 12 g |