Copiii și adulții iubesc, deopotrivă, quesadillasle pe cuptor, pentru că sunt foarte rapizi și pot să mănânce. Există atât de multe moduri în care puteți să vă creați quesadillas și copiii vă pot ajuta să le asamblați, deoarece nu există nici o sobă fierbinte în care să vă faceți griji. Nu aveți nevoie de un al doilea set de mâini pentru a face această masă, dar face o modalitate excelentă de a vă încuraja copiii să gătească cu dvs. în bucătărie .
Ți-ai pierdut atât de mult copiii în timpul zilei când familia a gătit împreună este o modalitate excelentă de a te lega cu copiii. Această rețetă nu este greu de urmărit și garantează o masă delicioasă pe care copiii vor fi mândri să le spună că au ajutat-o. Iată cum să aduceți copiii în bucătărie
Alegeți împreună ingredientele
În timp ce căptușiți foaia cookie cu folie de tablă și găsiți spray-ul de gătit, copilul dumneavoastră a ales ingredientele. Aveți posibilitatea să alegeți pentru a face quesadillas simplu, ceea ce înseamnă doar brânză și tortilla, sau puteți adăuga proteine și legume.
Pentru proteine puteți folosi:
- pui, fie fiert într-un condiment mexican pe parcursul week-end-ului, astfel încât este ușor să tăiem și să gătim într-o săptămână de noapte sau să luăm o găină de gatit gătită de la deliciul local pe drum spre casă.
- mânca carne de vită
- benzi de carne de porc sau tras de carne de porc
- friptură
- crevetă
- fasole neagră (se amestecă jumătate din fasole și apoi se adaugă restul, yum!)
- sau dacă vrei să le faci stil de mic dejun, ouă amestecate.
Pentru legume, puteți alege să le înghițiți într-un pic de ulei pentru a le face puțin moi sau doar să le aruncați în crud. Această decizie poate fi luată în funcție de cât de foame e echipajul tău . Poti sa adaugi:
- ceapa (caramelized sau saute) sau ceapa rosie
- jalapeno
- roșii
- coriandru
- ardei verzi sau roșii
- spanac
- fructele de avocado
- porumb
- ciupercile ciupite
Pentru toppinguri puteți folosi guacamole, salsa, smântână, iaurt grecesc, salată verde, ceapă verde, bacon, cilantro sau pico de gallo (pe care le-ați făcut în weekend) .
Pentru brânză, aceasta poate fi preferința personală. Dacă doriți să păstrați farfuria mexicană combinați Monterrey Jack și cheddar.
Dacă doriți să obțineți această rețetă fără gluten, puteți să luați tortilla fără gluten și să vă creați propria combinație de brânză mărunțită. Împărțiți-vă combo-ul de brânză propriu, un antrenament minunat pentru copii, apoi puteți adăuga condimente cum ar fi cumin, fulgi de ardei roșii, piper de cayenne sau pulbere de chili.
Lăudați-vă Mini Chef
După ce ați ales ingredientele, oferiți feedback pozitiv în timp ce dumneavoastră și copilul dumneavoastră pregătiți tortilla. Asa cum am spus, aceasta reteta este simpla, fara prea mult loc de eroare. Puteți să le felicitați pentru combinația delicioasă de ingrediente pe care le-ați selectat și nu puteți aștepta să gustați felul de mâncare delicios pe care îl fac.
Începeți o conversație inimă cu inima în timp ce gătiți
Ai observat vreodată că ai tendința să te deschizi mai mult când faci ceva cu cineva? Dacă stați în față, față în față, uneori este dificil să se deschidă. Dar când ești ocupat să faci ceva împreună, tind să te simți un pic mai curajos în a împărți lucrurile.
Deci, dacă simțiți că copilul dvs. are o săptămână dificilă, bateți niște quesadillas ușor, cântați laudele și vedeți dacă se vor deschide un pic despre ce se întâmplă. Sunt bune conversații în timpul meselor bune. Cu această rețetă, sunteți obligat să vă bucurați de o bună legătură familială.
Ce ai nevoie
- 4 tortilla de făină
- 3 cești brânză mărunțită (amestec mexican)
- Opțional: 1 sferă de salsa
- Opțional: pui, carne de vită, creveți sau alte proteine (a se vedea sugestiile de mai sus)
- Opțional: ceapă, ardei, roșii sau alte legume (a se vedea sugestiile de mai sus)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- Luați o bucată de folie de aluminiu care este suficient de mare pentru a acoperi o foaie cookie în față și înapoi. Centrează-l pe o foaie cookie.
- Așezați două tortilla unul lângă celălalt pe folie. Puneți brânza uniform pe ambele tortilla.
- Plasați opțiunea de proteine pe partea superioară a brânzei.
- Plasați opțiunea de legume pe partea de sus a proteinei.
- Lingurați jumătate de salsa deasupra, făcând un strat foarte ușor, dacă doriți să faceți picantul quesadilla.
- Acoperiti fiecare stiva cu o alta tortilla.
- Aduceți două fețe ale foliei împreună deasupra quesadillas, sigilând folia în centrul foii de cookie. Împingeți marginile foliei pentru a se sigila de-a lungul părții laterale a foii cookie.
- Coaceți la 350 de grade timp de 10 minute. Deschideți cu atenție folia. Se taie fiecare quesadilla în sferturi și se servesc cu topping opțional (dacă se dorește).
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1613 |
| Grăsime totală | 62 g |
| Grăsime saturată | 30 g |
| Grasime nesaturata | 16 g |
| Colesterol | 93 mg |
| Sodiu | 3,550 mg |
| Carbohidrați | 204 g |
| Fibre dietetice | 14 g |
| Proteină | 56 g |