Craniul de ciocolată albă Fudge Rounds este o rețetă rapidă și ușoară de bomboane de Halloween. De fapt, puteți face aceste cranii dulci și înfricoșătoare în întregime în cuptorul cu microunde, fără a fi în picioare și fără agitare deasupra stovei necesare!
M-am tinut la o schema simpla de culori alb-negru, dar puteti obtine creativitate si sa folositi alte culori comune de Halloween, cum ar fi violet, portocaliu sau galben, pentru a face aceste cranii pop.
Ce ai nevoie
- 1 bucată de chipsuri de ciocolată albă
- 14 oz de lapte condensat îndulcit
- 1/4 linguriță de sare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 ceasca de zahar negru (sau zahar spumant, mai mult dupa cum este necesar)
- 1 ceasca de bomboane de ciocolata
Cum se face
1. Pregătiți o tavă de 9 x 13 inchi, căptușind-o cu folie de aluminiu și pulverizați ușor folia cu pulverizator de gătit cu nonstick.
2. Într-un vas mare cu microunde, combinați chipsurile de ciocolată albă, laptele condensat și sarea.
3. Întoarceți cuptorul cu microunde la înălțime timp de 1 minut, apoi amestecați cu o spatulă. Dacă așchii de ciocolată albă nu sunt topiți complet, returnați vasul la cuptorul cu microunde și încălziți-l timp de încă 15-30 de secunde, apoi amestecați până când ciocolata este topită și netedă.
4. Adăugați extractul de vanilie și amestecați-l pentru al amesteca. Îndepărtați fudge-ul în tava preparată și lăsați-l într-un strat subțire și uniform.
5. Lăsați fudge setat la temperatura camerei timp de 2 ore, sau în frigider timp de 1 oră, până când este ferm.
6. Ridicați-l din tava folosind folia ca mânere și apoi utilizați un tăietor rotund pentru a tăia în cercuri de 2 până la 2,5 inci. Ar trebui să obțineți 16-18 runde din această rețetă, în funcție de dimensiunea exactă a tăietorului.
7. Turnați untul negru sau zahărul negru strălucitor într-un castron și răsuciți marginile fiecărui cerc proaspăt tăiat în zona de stropire. Dacă așteptați să le rostogoliți mai târziu, stropirile nu se vor lipi foarte bine și va trebui să le periați cu puțină ciocolată albă topită pentru a le face să rămână.
8. Se topește învelișul de bomboane de ciocolată, apoi se toarnă stratul topit într-un con de hârtie sau pungă de plastic. Dacă folosiți un sacou, tăiați o gaură mică în colț, astfel încât ciocolata să curgă din pungă. Decora fiecare rundă fudge cu o față de craniu.
9. Răciți rapid tava pentru a seta ciocolata. Pentru cel mai bun gust și textura, permiteți-le să ajungă la temperatura camerei înainte de servire. Păstrați aceste runde de ciocolată albă de ciocolată cu craniu într-un container etanș la temperatura camerei timp de până la două săptămâni.
Click aici pentru a vedea toate rețetele bomboane spooky!
Click aici pentru a vedea toate retetele de bomboane de Halloween!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 270 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodiu | 52 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 4 g |