Adăugarea de condimente Cajun la o friptură de oală este o idee amuzantă de a schimba o rețetă clasică. Dacă nu găsiți Cajun Seasoning în zona dvs., faceți Creole Meat Seasoning și păstrați-vă de mână pentru această rețetă și multe altele. Această rețetă ușoară de cinci ingrediente este perfectă pentru orice zi rece de iarnă.
Pentru cea mai bună friptură de oală, un aragaz lent este cel mai bun. Căldura umedă și timpul lung de gătire transformă o bucată de carne dură într-o bucată de carne de vită super ofertă și umedă, care este ambalată cu aromă.
Serviți această rețetă cu o salată verde răcoroasă, care este aruncată cu ciuperci și roșii de struguri și se toarnă cu un dressing cremă, sau face Salata verde și verde , un contrast dulce cu această rețetă picantă. Oferiți un pahar de vin roșu, adăugați niște pâine prăjită de usturoi și aveți o masă potrivită pentru un rege.
Ce ai nevoie
- 1 (2 până la 3 lire) friptură de carne de vită fără carne de vită
- 1 lingură de condimente Cajun
- 1 ceapă, tocată
- 1 (14 uncii) poate roșii la grătar cu usturoi, fără frunze
- 1/2 la 1 linguriță de sos Tabasco
- 1/8 linguriță de piper
Cum se face
Presarati Cajun condimente pe friptură și frecați pentru a acoperi bine. Așezați carnea de vită acoperită într-un aragaz de 4 până la 6 litri și în partea de sus cu ceapa.
Într-un castron mic, combinați roșiile cu sucul lor, sosul de ardei iute și piperul. Se toarnă acest amestec peste legume și friptura.
Acoperiți vasul de croit și gătiți la setare scăzută timp de 8 până la 10 ore sau până când carnea de vită este foarte delicată. Scoateți carnea de vită din aragazul lent și plasați-o pe o tăviță de servire.
Folosind o lingură de lingură, scoateți ceapa și roșiile din aragazul lent și lingurați carnea de vită. Serviți cu lichidul din crocot.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 362 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 135 mg |
| Sodiu | 1,302 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 44 g |