Un desert de pudră de orez gros și cremoasă, cu textura adăugată și aromă de stafide și scorțișoară.
Ce ai nevoie
- 3 cesti de lapte integral
- 1 1/4 cană de apă
- 1 cană de orez, cereale scurte sau medii
- 2 bastoane de scorțișoară
- 1/4 linguriță de sare
- 1 14 oz poate îndulci lapte condensat
- 1/2 cana de stafide, înmuiate în apă caldă pentru a se înmoaie
- 2 lingurite de vanilie
- unt pentru topping * opțional
Cum se face
Aduceți lapte întreg și apă într-o oală mare, la o temperatură medie / scăzută. Se amestecă orezul, se adaugă bastoane de scorțișoară și se fierbe abia, descoperite, până când orezul se înmoaie, ceea ce ar trebui să fie de aproximativ 20-30 de minute. Se amestecă ocazional. Atunci când orezul este moale, îndepărtați bețișoarele de scorțișoară și amestecați laptele condensat , vanilia, sarea și stafidele. Întoarceți-vă la o ușoară fierbe și gătiți-o timp de încă 10-15 minute sau până când cea mai mare parte a lichidului este absorbit și orezul are o consistență de budincă.
Serviti fierbinte, topit cu o presara de scortisoara sau unt.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 678 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sodiu | 213 mg |
| Carbohidrați | 120 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 18 g |