Acest tort de mere de nuci este coaptă într-un tort Bundt sau în tortul cu tort. Tortul se termină cu o glazură de vanilie simplă.
Merele și nucile sunt o combinație clasică, dar în tort pot fi folosite și pecanii tocați. Sau lăsați nuci cu totul.
Ce ai nevoie
- 1 1/4 cană
- făină generală (se amestecă înainte de măsurare)
- 1 cană de făină integrală de grâu
- 3/4 cana de zahăr
- 1 cană zahăr brun deschis (
- ambalate )
- 1 scorțișoară de scorțișoară
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 sare de lingurita
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 3/4 cana ulei vegetal
- 1 linguriță de vanilie
- 3 ouă mari
- 2 cesti de mere (tocata si curata)
- 1 ceașcă
- nuc (tocat)
- Pentru glazura de vanilie:
- 1/2 cană
- cofetarii "zahăr
- 1/4 linguriță de vanilie
- 2 până la 3 linguri de lapte
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 325 F.
- În mod generos, ungeți și făiniți o tigaie de tort Bundt de 10 inch sau o tortă de tort cu tub.
- Într-un vas mare de amestecare cu mixer electric, amestecați făina de uz general și făină integrală de grâu, zahăr granulat, zahăr brun, scorțișoară, praf de copt, sare, sifon, ulei vegetal, 1 linguriță de vanilie și cele 3 ouă mari. Îndoiți merele și nucile tocate.
- Puneți aluatul în tava preparată.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 55 până la 65 de minute, până când o bucată de lemn introdusă în centrul tortului iese curate.
- Răciți tortul în tigaie timp de 15 minute; ieșiți pe placa de servire pentru a se răci complet.
Vanilie Glaze
- Combinați zahărul de cofetărie cu 1/4 linguriță de vanilie. Se amestecă 2 până la 3 linguri de lapte sau suficient pentru a obține o glazură netedă.
- Periați glazura peste tortul răcit.
S-ar putea sa-ti placa si