Creme fraiche este o crema groasa folosita in sosuri si supe si ca condiment pentru fructele proaspete. Aflați cum să faceți crema fraiche de casă. Planificați-vă înainte, deoarece acest lucru va dura ceva timp.
Dificultate: Ușor
Timp necesar: 8-14 ore
Iată cum:
- 1 cremă de biscuiți amestecată cu 2 linguri de zară.
- Combinați bine în borcan și în capac.
- Lăsați să stea la temperatura camerei (aproximativ 70 grade F) timp de 8 până la 24 de ore sau până când se îngroașă.
- Se amestecă bine și se răcește.
- Utilizați în decurs de 10 zile.
Sfaturi:
- Utilizați ca un agent de îngroșare pentru supe sau sosuri.
- Lingurați fructe proaspete, budinci sau cămăși calde.
- Poate fi folosit în rețete fierte, deoarece nu se va curata.
De ce ai nevoie:
- zer
- frișcă
- Borcan de sticlă