Gustări de carne, ardei de cireș și busuioc thailandez se întâlnesc între două felii prăjite de pâine prăjită de unt pe aceste mici glisiere aromatice. Pentru o variantă a acestei rețete, încercați să schimbați currul roșu pentru curry galben și să adăugați arahide zdrobite, muguri de bambus murat și un citrus de morcovi. Puteți utiliza, de asemenea, o bază curry verde și câteva mai multe topping-uri cum ar fi varza proaspătă de fasole, câteva cârlige de menta și cilantru, și o stoarcere de suc de lime proaspăt.
Această răspândire colorată este un aperitiv perfect pentru ziua de joc și poate fi făcut chiar și într-un bar DIY distractiv . Doar puneți toate laturile în boluri drăguțe și bucățelele de carne se fierb în mod constant în vase mici. Este ușor, distractiv și evident - are un gust minunat!
Ce ai nevoie
- 6 felii de
- paine frantuzeasca
- 3 linguri unt (sărate)
- 6 chifte mini
- 1/2 cană
- roșu sos curry
- 3 frunze de busuioc Thai
Cum se face
- Într-o tigaie mică, la foc mediu, se adaugă sosul de curry și se amestecă câteva minute până când sosul se încălzește. Odată ce sosul este fierbinte, se adaugă chiftele și se lasă să se răcească la căldură scăzută timp de aproximativ 10 minute până când se topesc chiftele.
- Între timp, încălziți o tigaie peste mediu și adăugați untul. Odată ce untul începe să se topească și începe să bubble, adăugați pâinea franceză și lăsați felii maro pentru câteva minute până când acestea sunt toasted și unt.
- Răsturnați și repetați, astfel încât cealaltă parte să fie roșie și aurată. Pus deoparte.
- Puneți trei din bagheta prăjită rotunjite în jos. Cu o lingură cu crestătură, transferați chiftele pe pâine, astfel încât fiecare felie să aibă două chifteluțe de carne pe ele. Acum adăugați ardeii de cireș și frunzele de busuioc Thai. Finalizați adăugând bucata de pâine de sus și apoi serviți.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 1037 |
Grăsime totală | 55 g |
Grăsime saturată | 19 g |
Grasime nesaturata | 23 g |
Colesterol | 352 mg |
Sodiu | 331 mg |
Carbohidrați | 19 g |
Fibre dietetice | 10 g |
Proteină | 114 g |