Frittatas sunt o intrare rapidă și ușoară, delicioasă, care durează doar câteva minute pentru a face. Acești veri rezistenți ai omeletei eterice sunt, de asemenea, un vehicul excelent pentru utilizarea rămășiței. Frittatas pot fi gătite pe cuptor, în cuptorul cu microunde sau coapte într-un cuptor obișnuit; totul depinde de rețetă. Ele sunt într-adevăr foarte blânde; singura greșeală pe care o puteți face cu adevărat să o depășiți sau să o scăpați, și acest lucru poate fi evitat dacă acordați atenție.
Frittatas sunt o modalitate excelentă de a utiliza resturile. De exemplu, atunci când pregătesc paste, dacă mai rămân, în ziua următoare avem o frittata. La fel și pentru legumele fierte și chiar am o rețetă frittată făcută cu carne de vită și varză corn rămase din ziua Sfântului Patrick.
Pentru a face o frittata folosind metoda stovetop, consultați pasul cu pas pentru Frittatas . Tot ce trebuie să faceți este să bateți niște ouă cu lapte sau smântână, adăugați totul, de la brânză mărunțită la slănină gătită până la paste rămase până la pilaf de orez, apoi gătiți. Uita-te la frittata atunci când gătește pe stove și sub broiler. Sau faceți o frittata coapte, urmând instrucțiunile din "Frittata". Utilizați-vă imaginația și bucurați-vă: frittatas sunt zi bună sau noapte!
Frittata Rețete
- Paste de friptură Frittata
Aceasta este stagnarea mea clasică ori de câte ori am rămas gătit paste în casă. - Paste Frittata
Unele sosuri de spaghete încălzite sunt turnate peste fiecare porție pentru a da frittata un pic mai multă aromă și corp. Yum.
- Carbonara Frittata
Această rețetă minunată este făcută cu Spaghetti Carbonara rămase. Este, de asemenea, coapte în cuptor pentru a economisi timp (și energia ta!). - Frittata de varză friptă
Această rețetă ușoară poate fi făcută cu orice legume răcoritoare rămase. Rețeta de bază este o lecție în modul de a face o frittata complet în cuptor; este asa usor!
- Sparanghelul Pesto Frittata
Nimic nu spune primăvară ca sparanghelul și pestoul! Am dezvoltat această rețetă pentru a utiliza Tomato Pesto Spaghetti , dar puteți să o faceți cu orice paste rămas și câteva roșii tocate. - Salsa Frittata
Acum, să adăugăm câteva legume și câteva sosuri taco taco pentru o întorsătură Tex-Mex. Îmi place combinația de ouă fierbinți cu sosul taco rece și toppingul de legume. - Pasta de tomate Frittata
Această rețetă fabuloasă adaugă câteva roșii proaspete la rețeta clasică de frittata. Este plin de bucurie. - Omeletul copt
Chiar dacă acest lucru este numit o omletă, este într-adevăr o frittata datorită timpului de coacere mai lung, făinii adăugate ouălor și consistenței produsului finit. - Salmon Frittata
Aceasta reteta este fabuloasa folosind restul de Pesto Salmon Fettuccine , dar puteti sa o faceti cu orice felina de paste care are o cantitate mica de sos. - Broccoli Frittata
Prăjitorii de pâine prăjită sunt o fabuloasă adăugire la o simplă frittată. Puteti folosi fasole verde sau legume mixte in loc de broccoli, daca vreti. - Ramen Frittata
Hei, dacă tot ce ai în casă este ouă și fidea, poți să te faci o sărbătoare! - Hash Brown Frittata
Acest frittata mare este arsa in cuptor, asa ca odata ce este asamblat puteti relaxa. Soluție perfectă pentru un brunch!
- Cuptor cu microunde cu bacon Frittata
Ca și în cazul oricărei frittate, dacă nu vă place unul sau mai multe ingrediente (cu excepția ouălor, în mod evident), trebuie doar să le schimbați. Utilizați mazăre sau ceapă sau usturoi în loc de ardei gras verde, utilizați brânză elvețiană sau Gouda, utilizați sunca în loc de slănină; cerul este limita! - Ouăle elvețiene
Această frittată coaptă are o aromă minunată și o textura perfectă. Serviți cu un pâine prăjită și suc de portocale pentru alimente cu adevărat de confort.
Pentru a reduce grăsimea și colesterolul, dacă doriți să înlocuiți albușurile de ou sau înlocuirea ouălor cu unele sau cu toate ouăle din aceste rețete. Dacă utilizați toate albușurile de ou, fiți conștienți de faptul că frittata va fi mai uscat. Prefer să înlocuiesc jumătate din ouă cu albușuri de ou. Pentru fiecare ou, utilizați două albușuri de ou sau o jumătate de ceasca de înlocuitor de ouă.