Făină integrală de grâu Reteta de dovleac vegan de dovleac

Această rețetă sănătoasă pentru brioșele de dovleac vegan vine de la Sugar Ridge Retreat Center din Canada. Această rețetă este făcută din făină integrală de grâu și mai puțină zahăr decât alte retete de muffin și este o brioșă sănătoasă pentru toată ziua de Ziua Recunostintei, Halloween sau oricând ți-e foame pentru dovleac.

Un alt motiv mare pentru a iubi această rețetă vegan dovleac? Nu are nevoie de înlocuitori de ouă, deci este o opțiune vegană excelentă atunci când sunteți toți afară și, cu doar 1/2 ceașcă de zahăr, este de asemenea relativ scăzută în zahăr rafinat, în comparație cu alte briose de dovleac.

Dacă vă place să faceți brioșe sănătoase de casă vegană, iată mai multe rețete vegane de muffin pe care ați putea dori să le verificați.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și linia sau ungeți cu ușurință un cos de brioșă.
  2. Se amestecă întreaga făină de grâu, praful de copt de zahăr, soda de coacere, scorțișoară, nucșoară și sare într-un bol mare de amestecare.
  3. Într-un bol mic separat, combinați laptele de soia, uleiul vegetal, siropul de arțar și piureul de dovleac.
  4. Se toarnă ingredientele umede în ingredientele uscate și se combină pentru a obține o aluatură netedă.
  5. Se amestecă nuci / semințe și fructe uscate.
  6. Puneți aluatul în cutii de brioșă de aproximativ 2/3, apoi coaceți timp de 20 - 25 de minute. Muffins ar trebui să fie de culoare maro aurie, și o scobitoare introduse în centru ar trebui să iasă curat. Dacă nu, păstrați-le în cuptor în câteva minute.
Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 180
Grăsime totală 5 g
Grăsime saturată 0 g
Grasime nesaturata 3 g
Colesterol 0 mg
Sodiu 143 mg
Carbohidrați 32 g
Fibre dietetice 3 g
Proteină 4 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)