Acest șuncă rapidă și ușoară afumată și sandwich-ul de brânză pe bază de brânză bri este făcută și mai bine cu un măr și un cimbru savuros și o rasadă de ceapă caramelizată.
Rețineți, deoarece brie are un punct de topire mai mare decât cele mai multe brânzeturi, acest sandwich se va face în jumătate de timp de un sandviș tipic la brânză la grătar!
Dacă doriți să obțineți mâinile pe această răspândire gustoasă sau doriți să vedeți mai multe despre ce puteți face cu caseta "Grilled Cheese, Please" de la Mouth.com, faceți clic pe [AICI] pentru a vizita blogul meu personal sau faceți clic pe legăturile aferente de mai jos pentru a obține chiar mai minunate rețete de brânză la grătar!
Ce ai nevoie
- 2 felii de paine (sourdough)
- 6 felii subțiri de brie
- Șuncă afumată de 1/4 lb (ras subțire)
- 1 lingura. mărunțire ceapă caramelizată (de Gourmetul Grațios)
Cum se face
1. Începeți prin adăugarea unui pat de unt sărat în tigaie. Adăugați șuncă și gătiți până când începe să se încrețe și se întunecă în culoare. Îndepărtați-l de la căldură, amestecați cu 1 lingură de rață de mere și caramelizată. Pus deoparte.
2. Apoi, adăugați jumătate de brânză pe o felie de pâine prăjită. Adăugați șunca rasă gătită cu amestecul amestecat și în partea de sus cu restul bucăților de briț. Adăugați ultima bucată de pâine pe partea de sus și untul din exteriorul sandwich-ului folosind untul sărat rămas.
3. Adăugați sandwich-ul cu unt într-o mică pâslă de prăjit sau panină și rotiți căldura în mediu. Gătiți, învârtiți dacă este necesar, până când fiecare parte este maro auriu și brie se topește. Deoarece brie are un punct de topire mai mare decât majoritatea brânzeturilor, acest sandwich se va găti mai repede decât cele mai tipice sandwich-uri de brânzeturi la grătar.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 330 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 74 mg |
| Sodiu | 2,078 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 26 g |