O cratimă din Herbes de Provence dă acestui vinaigret de vin alb clasic un lift senzorial-furnicătură. Înghețați-l peste o farfurie de verdeață de câmp pentru copii ca un acompaniament pentru pui prăjit și legume pentru o cină simplă și elegantă.
Ce ai nevoie
- 1 lingurita uscata de Herbes de Provence sau (2 lingurite proaspete, tocate)
- 5 linguri de oțet de vin alb
- 5 linguri de ulei de măsline
- 1/2 cățel de usturoi (zdrobit și mărunțit)
- 1/8 linguriță de piper negru
- 1/4 linguriță de sare
Cum se face
Puneți toate ingredientele într-un borcan și agitați până când dressingul este bine amestecat. Alternativ, puteți amesteca energic ingredientele într-un bol mic până când acestea sunt completate încorporate împreună.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 206 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 7 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |