Dacă ești un fan mare de urs, ai noroc! Nu veți crede cât de simplu este să-ți faci propriii urși de casă homemade acasă. Tot ce aveți nevoie sunt 3 ingrediente și o matriță de bomboane în formă de urs ieftină pentru a începe. Am inclus, de asemenea, instrucțiuni cu privire la modul de a transforma cu ușurință aceste gummies în gummies acru dacă vă place un pic acru cu dulce dumneavoastră.
Ce ai nevoie
- 3 oz. gelatină aromatizată (nu utilizați fără zahăr)
- 1 plic (1/4 oz.) Gelatină necorespunzătoare
- 1/3 cană apă rece
- 1 / 4-1 / 2 tsp.
- acid citric (opțional, pentru gumele acre)
- Forme de bomboane in forma de urs
Cum se face
- Pulverizați un prosop de hârtie cu pulverizator de gătit, apoi frecați-l ușor în jurul cavităților ursului din matriță, pentru a le acoperi cu un strat subțire de ulei.
- Într-un castron mic, combinați ambele gelatine și apa rece. Împingeți-le împreună, apoi lăsați-le să stea la temperatura camerei timp de 10 minute pentru a permite gelatinei să se scurgă în apă și să se înmoaie.
- Faceți cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, apoi lăsați bine. Cuptor cu microunde timp de încă 30 de secunde și se amestecă. Dacă zahărul s-a dizolvat și amestecul arată clar și bine amestecat, apoi se toarnă într-o ceașcă de măsurare cu gura de scurgere. Dacă nu, cuptorul cu microunde timp de încă 10 până la 15 secunde până când tot zahărul și gelatina s-au dizolvat în apă.
- Se toarnă gelatina în cavități. Ar trebui să obțineți aproximativ 14 1 1/2-inch urși din această rețetă.
- Plasați mucegaiul în frigider pentru a seta gelatina, timp de aproximativ 20 de minute. Pentru a îndepărta urșii, împingeți cu atenție părțile laterale departe de margini și spre centru, apoi trageți-le în sus și în afara matrițelor. Repetați cu alte culori și arome de gelatină, după cum doriți.
- Ursii Gummy pot fi depozitați într-un container etanș la frigider sau la temperatura camerei rece timp de câteva săptămâni.
Cum sa faci gummies acru
După ce gelatina a fost tratată cu microunde, iar amestecul este fluid și neted, se amestecă cu 1/4 linguriță. acid citric. Gustați-l și adăugați până la 1/4 linguriță suplimentară. acidul citric dacă doriți un gust mai acru.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 11 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 7 mg |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 3 g |