Dacă sunteți un fan cola gummy, atunci veți dori să încercați această reteta homila cola gummy.They au gustul familiar de cola și o muscatura dulce-tartă care le face gust, la fel ca lucru real. Nu veți mai trebui să plătiți din nou la coșurile de bomboane în vrac!
Aceste bomboane inteligente sunt făcute cu extract de cola și un vârf de acid citric , ceea ce le dă gustul realist. Ajută la menținerea gingiilor mai dulci și adaugă un pic de tartuire care imită "muscatura" carbonatată care are cele mai multe cola. Este ușor de găsit, dar dacă nu puteți, poate fi omis fără a face alte modificări la această rețetă.
Pentru a forma bomboanele, utilizați tăvile de cuburi de gheață din silicon în formă de sticle de bere, achiziționate de la un magazin cu discount local. Dacă nu puteți găsi forme similare, nu vă temeți niciodată! Cola gumele gustul la fel de bun atunci când turnate în alte forme, sau atunci când pur și simplu tăiat în pătrate!
Notă: Aroma de marcă LorAnn a fost utilizată la testarea acestei rețete. Dacă folosiți alte mărci, ar trebui să gustați bomboanele în timpul pregătirii, deoarece mărcile diferite au puncte forte diferite și ați putea dori să adăugați mai mult sau mai puțin în funcție de gustul dumneavoastră.
Ce ai nevoie
- 4 linguri de pudră necorespunzătoare
- gelatină
- 1 cană de apă
- 1 cană de zahăr
- 1/2 linguriță de cola aromă
- Opțional: 1/8 până la 1/4 linguriță de acid citric
Cum se face
- Dacă utilizați mucegaiuri, împrospătați-le foarte ușor cu spray-ul de gătit și apoi ștergeți-le cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei și lăsați doar o peliculă subțire de ulei pe matrițe. În caz contrar, pulverizați o tava de pâine sau un vas de copt de 8 x 8 inchi cu spray și o ștergeți ușor.
- Combinați gelatina și 1/4 ceașcă de apă rece într-un castron mic și amestecați împreună bine. Lăsați deoparte câteva minute pentru a permite gelatinei să absoarbă apa.
- Se amestecă restul de 3/4 cești de apă și zahărul granulat într-o cratiță mică, la foc mediu. Se amestecă în timp ce zahărul se dizolvă, apoi continuă să se amestece ocazional până când ajunge la o temperatură scăzută.
- Cuptorul de microunde gelatină timp de 20 de secunde, până când este în mare parte fluid. Îndepărtați toiagul de zahăr din suc de zahăr de la căldură și amestecați cu gelatină lichidă. Adăugați aroma de cola și acidul citric, dacă utilizați, și amestecați bine până când totul este încorporat.
- Transferați bomboanele într-o ceașcă de măsurare cu un orificiu. Se toarnă în matrițe sau în tigaia pregătită. Lasa gemenii sa stea la temperatura camerei pana cand sunt asezati.
- Îndepărtați-le cu atenție din matrițe. Dacă le-ați format într-o tavă de copt, le tăiați în piețe mici pentru a servi.
- Depozitați-le într-un container etanș, de preferință într-un singur strat, pentru a nu se lipi împreună.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 14 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbohidrați | 3 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |