Nu este nimic mai bun decât mâncarea pe frunze calde de mere, în timp ce mărul picking într-o după-amiază frumoasă toamna. Dar, dacă nu puteți ajunge la o livadă locală de mere, puteți face doar biscuiții calzi și crocabili la domiciliu! Acestea sunt un mic dejun ușor și decadent de mere sau gustare după-amiaza!
Băutura este extrem de ușor de făcut și se unește atât de repede! Frânarea nu trebuie să fie intimidantă! Utilizați doar o oală grea cu fund și un termometru pentru a vă ajuta să păstrați un ochi aproape de temperatură! Îmi place să arunc merele puțin pe partea mai mare, astfel încât să obțineți o mușcătură frumoasă de mere de fiecare dată când mușcați în friptură! Puteți prefera un zar mai mic, sau să tăiați mărul. Alegerea este a ta! Asigurați-vă că rolați prăjiturile proaspăt prăjite în zahărul de scorțișoară și pe partea de sus, cu un pic de zahăr pudră pentru o măsură bună!
Ei se bucură cel mai bine de cald și chiar din ulei. Dacă aveți nevoie să le mențineți cald mai mult timp, puneți-le într-un cuptor încălzit (aproximativ 200 de grade). Vă puteți bucura, de asemenea, de aceste delicioase fructe de mere cu un pahar de sangria de cidru de mere !
Această rețetă a fost adaptată de la Jo Cooks!
Ce ai nevoie
- 2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 sare de lingurita
- 2/3 cana de zahăr
- 2 lingurite de scorțișoară
- 2 lingurite extract de vanilie
- 2 oua
- 2 linguri de unt (topit)
- 1 ceasca de lapte
- 3 mere medii (decojite, cored și cuburi)
- 1 litru ulei de canola (pentru prăjire)
- Garnitură: zahăr de scorțișoară pentru topping
- Garnitură: zahărul de cofetărie pentru pulverizare
Cum se face
- Împingeți împreună făina, praful de copt, sarea și zahărul într-un vas de dimensiuni medii.
- Într-o ceașcă de măsurare, amestecați împreună laptele, untul topit, ouăle și extractul de vanilie.
- Incet amestecați amestecul umed cu amestecul uscat până când amestecul este umezit complet. Se amestecă ușor în merele cubulete.
- Încălziți uleiul de canola la 375 F. Folosind o bucată de bucătărie sau o linguriță, puneți aluatul în ulei fierbinte. Utilizați o lingură cu crestătură pentru a le întoarce după aproximativ un minut. Gatiti pana la maro auriu. Asigurați-vă că reglați căldura pentru ao menține la 375 F, astfel încât fritturile se vor găti până la capăt!
- Utilizați lingura de lingură pentru a îndepărta bureții din uleiul fierbinte și așezați-le pe o placă cu prosop de hârtie. Imediat ce sunt ușor răciți, rotiți-le rapid în zahărul de scorțișoară. Repetați cu restul aluatului. Se presară biscuiții calzi cu zahăr pudră. Asigurați-vă că pentru a le bucura de cald!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 207 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodiu | 157 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |