Un american
JELL-O Marcă Gelatin, cea mai veche populară americană de peste 100 de ani, este una dintre cele mai versatile deserturi. Nu numai că este clar, dar poate lua multe forme. Există prăjituri și plăcinte făcute cu JELL-O. Pot fi făcute și cookie-uri, parfațe, salate și chiar gustări. Înainte de a face unele dintre diferite rețete, aici sunt elementele de bază ale gelatinei.
Instrucțiuni de gătit și sfaturi
Instrucțiuni de bază pentru pachetul de 3 uncii
Se amestecă 1 cană apă fiartă în gelatină în vas mediu cu cel puțin 2 minute până se fixează complet.
Se amestecă 1 cană de apă rece. Refrigerati timp de 4 ore sau pana la firma. (Ați avut vreodată greu să vă pregătiți gelatina? Pot să vă garantez aproape că nu ați mâncat timp de 2 minute.)
Setări de viteză setate pentru un pachet de 3 uncii
Se amestecă 3/4 cana apă fiartă în gelatină în castron mediu timp de cel puțin 2 minute până se dizolvă complet. Se amestecă 1/2 cană de apă rece și cuburi de gheață pentru a face 1-1 / 4 cești. Se adaugă la gelatină, se agită până se îngroațe ușor. Scoateți orice gheață rămasă. Răciți 30 de minute pentru un set de soft sau 1-1 / 2 ore până la fermă. (Mi-am pus apa rece într-o ceașcă de măsurare de 2 sau 4 cani, merge în frigider până când am dizolvat gelatina, apoi am adăugat gheața pentru ca apa să crească până la linia 1-1 / 4 cană).
Pentru a adăuga fructe
Refrigerati gelatina 1-1 / 2 ore sau pana cand se ingroasa. Se amestecă în 3/4 până la 1-1 / 2 cești de fructe tocate. Refrigerati timp de 4 ore sau pana la firma. (Dacă folosiți fructe conservate, asigurați-vă că sunt bine drenate. Nu folosiți fructe acide cum ar fi ananas proaspăt sau kiwi.)
Pentru a dezlipi gelatina
Desfaceți ușor gelatina din părțile laterale ale mucegaiului. Împingeți mucegaiul în apă caldă timp de aproximativ 15 secunde. Îndepărtați mucegaiul din apă și agitați-l. Așezați placa de servire umezită peste mucegai. Se inversează și se agită ușor pentru a îndepărta gelatina. Îndepărtați mucegaiul și gelatina centrală pe placă.
Jazz-Up Gelatina ta
Sucuri aromate de înlocuire pentru porțiunea de apă rece a rețetei.
Folosind suc de mere, se adaugă vitamine și aromă suplimentară. Se pot folosi și alte sucuri, dar dacă acestea sunt prea acide, gelatina nu se poate seta corect.
Gelatina este excelentă și pentru Dieters
Există atât de multe soiuri de gelatină fără zahăr, pe care nici un dieter nu trebuie să se simtă lipsit. Faceți sifonul de mai sus, înlocuirea apei reci cu un brand de dietă și va exista o explozie de aromă. Nu uitați că învelișurile biciuite vin în versiuni fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi.