Într-o zi de vară aprinsă, o băutură rece și răcoritoare este o necesitate absolută. Când nu mă apuc de sticlă de apă rece, mă duc la o băutură ușoară și fructată pentru a mă ajuta să-mi potolesc setea. Dacă alegerea este o băutură îndulcită, limonada este întotdeauna în partea de sus a listei.
Această limonadă nu seamănă cu o rețetă tradițională, deoarece include o răsucire specială, ghimbir. Rădăcina picantă dă lemonadei o atingere de căldură care se combină perfect cu lămâia. Deși în rețetă există zahăr (pe care cu toții știm că prea mult nu este bun pentru corpul nostru), folosind suc de lamaie proaspătă și rădăcină de ghimbir dă băuturii un impuls nutrițional, spre deosebire de amestecarea amestecului de băuturi sub formă de pudră cu apă.
Pe lângă utilizarea ingredientelor proaspete, vă va plăcea faptul că nu va trebui să porniți soba și să încălziți bucătăria, să preparați un sirop pentru această limonadă de ghimbir; Doar amestecați, răciți și serviți.
În timpul iernii puteți pregăti această limonadă pe aragaz și servi încălzit!
Ce ai nevoie
- 1/2 până la 2/3 ceașcă de suc de lămâie proaspăt stors (cantitatea depinde de modul în care lemnul vă place)
- 1 bucată de dimensiuni mari
- ghimbir decojit (maruntit)
- 1/3 cană până la 1/2 cană zahăr granulat (sau miere, stevia sau îndulcitor ales, asigurați-vă că ajustați cantitatea corespunzătoare).
- 2 litri / 8.5 cesti de apa filtrata
- Garnish opțional: felii suplimentare de lamaie și felii de ghimbir
Cum se face
- Sucați lămâiele, coajați și tăiați ghimbirul și gata preparatele și ingredientele gata de utilizare. Puneți jumătate din apă, tot sucul de lămâie proaspăt stors și bucățile de ghimbir tocate în blender. Amestecați până când ghimbirul sa destrămat complet. Apoi adăugați zahărul și procedați pentru un minut doar pentru a ajuta la descompunerea zahărului sau la distribuirea îndulcitorului.
- Se toarnă apa rămasă în ulcior, apoi se pune sita fină peste ea și încet și ușor începe să se toarne ingredientele amestecate în ulcior. Îndepărtați sita și aruncați pulpa stramită, în funcție de calitatea blenderului, puteți sau nu să aveți pulpă pentru a arunca. Așezați limonada în frigider până când este rece. Când sunteți gata să serviți, adăugați câteva cuburi de gheață fiecărui pahar și dacă doriți să includeți o felie de lămâie și / sau ghimbir în fiecare ceașcă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 125 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 14 mg |
| Carbohidrați | 32 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |