Acest sandviș cu macaroane și brânzeturi la grătar este umplut cu coaste scurte și cu sosuri bogate în umami. Am folosit velveeta de macaroane și brânză pentru că era tot ce aveam la dispoziție, dar ar trebui să folosiți în totalitate unele lucruri bune. Vă recomandăm să folosiți una dintre rețetele noastre de brânză mac n Experimentul alimentar din Sud, deoarece are aproximativ un milion de ele și toate arată uluitoare.
Ce ai nevoie
- 1 bun de ceapa
- 1/4 ceasca de brânză mac n (rămase velveeta)
- 2 lingurite coaste scurte (reteta mea aici)
- 2 linguri de brânză de cheddar (ascuțită)
- 2 linguri gruyere
- 2 linguri unt (sărate)
- 1 lingura de sos de friptura (recomandat)
Cum se face
- Începeți prin construirea sandvișului. Luați fiecare bun și amestecați fiecare dintre ele cu un sos de friptură. În partea inferioară, strângeți cheddar, coaste scurte, brânză rămasă, gruyere, și top cu cealaltă jumătate de ceapă și unt de exterior de sandwich.
- Într-o tigaie din fontă sau o presă de panini, puneți sandwich-ul și răsturnați căldura până la o înălțime medie. Vă recomandăm să utilizați o presă de panini deoarece se încălzește de pe ambele părți, ceea ce permite ca branza să se topească în mod egal în timp ce toastă painea la o viteză corespunzătoare.
- Lăsați sandwich-ul să se fierbe câteva minute până când toată brânza se topește și exteriorul pâinii este crocant și toast.
- Scoateți din căldură și lăsați sandwich-ul să stea pentru un minut, astfel încât brânza se va îngroșa și va acționa ca adeziv la sandwich. Servi.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 2376 |
| Grăsime totală | 185 g |
| Grăsime saturată | 86 g |
| Grasime nesaturata | 83 g |
| Colesterol | 585 mg |
| Sodiu | 2,553 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 158 g |