Vasul , usturoiul , semințele de floarea-soarelui și brânza de parmezan se amestecă în pesto care este aruncat cu fierbere pentru o masă rapidă. Pesto poate fi făcută și refrigerată timp de până la 2 săptămâni.
Ce ai nevoie
- 4 cani tocate
- frunze proaspete de busuioc
- 1 cană de semințe de floarea-soarelui crud
- 1/2 cesti de ulei de masline
- 1 cană parmezan proaspăt rasă
- 2 linguri de unt dulce, la temperatura camerei
- 2 cuișoare usturoi, zdrobite
Cum se face
Așezați busuiocul , semințele de floarea-soarelui, uleiul de măsline , parmezanul , untul și usturoiul în castronul unui lamă de metal. Procesează-te cu un piure, deseori despicat lateral.
Transferați pestoul într-un castron mic, cu capac. Apăsați o foaie de plastic pe suprafața pesto, apoi sigilați cu capacul. Pot fi refrigerate până la 2 săptămâni.
Randament: aproximativ 1-1 / 2 cești
Pentru a utiliza pesto: Gatiti 1 lingura de apa sarata. Când pastele sunt gătite al dente, combinați 3/4 cup pesto cu 2/3 cupă de apă caldă de paste într-un castron mare.
Se scurge pastele și se adaugă la castron. Aruncați o combinație. Se adaugă suc de lamaie, sare și piper la gust. Aruncați din nou și serviți imediat.
Randament: între 4 și 6 porții
Mai multe Rețete de semințe de floarea-soarelui!
• Spreadul de brânză de arțar-cremă
• Ardei umpluți cu pâine
• Semințe de floarea-soarelui bazaltic Pesto
• Salată de semințe de floarea-soarelui Broccoli
• Munchies crocante granola granola
• Pateu de floarea soarelui usor
• Bare de proteine din casă
• Pâine Maraschino Pecan (ABM)
• Cookie-uri de ovaz
• Pâine de trandafiri
• Squash Risotto
• Puiul de floarea-soarelui se amestecă
• Rădăcină de miel de semințe de floarea-soarelui
• Pâine de grâu integral din semințe de floarea-soarelui (ABM)
• Mixarea gustării gunoiului
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 538 |
| Grăsime totală | 41 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 18 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Sodiu | 303 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 21 g |
| Proteină | 21 g |