Mango cocktail-uri sunt o băutură comună pe plajele din sudul Thailandei, și aici veți găsi rețeta, astfel încât să vă puteți bucura de ei chiar în propriul paradis curte! Această băutură este atât de delicioasă, încât evocă imagini ale minciunii pe o plajă tropicală, luând în soare și navigând. Mango-urile sunt un fruct ușor de pregătit - dacă nu sunteți obișnuit să tăiați într-un mango, consultați instrucțiunile de mai jos. Face o băutură de vară superbă pentru a savura în după-amiaza, și este, de asemenea, o băutură de petrecere foarte populară. Decorați-vă cu felii de mango, tei și / sau alte fructe de vară tropicale sau locale. Pentru împerecherea alimentelor, serviți cu ceva crocant și crocant ca roșiile de primăvară thailandeze sau într-adevăr să vă îmbogățiți lucrurile cu unele dintre mâncărurile de mâncare thailandeză, în care aromele fierbinți de chili se căsătoresc frumos cu tonurile de răcire ale mango. Pentru o versiune non-alcoolică, consultați nota de mai jos. Iată-l pe Summer!
Ce ai nevoie
- 2 mango coapte
- 1/2 ceașcă de vodcă
- 1/4 cană suc de lime (sau suc de 1/2 var)
- Vârf de cuțit de sare
- 1 până la 2 linguri. sirop natural, cum ar fi sirop de arțar (sau 1 la 3 lingurițe de zahăr la gust)
- 1 sticlă de vin spumant alb (sau apă de primăvară spumante alternativă dacă preferați mai puțin alcool)
- Garnituri opționale: pană de vară proaspătă sau alte fructe
Cum se face
Pentru mai multe informații despre cum să cumpărați și să preparați mango proaspăt , consultați: cum să tăiați și să pregătiți instrucțiuni proaspete de mango.
- În primul rând, tăiați mango-urile și aruncați toată carnea lor suculentă în blender.
- Adăugați vodca, suc de lămâie, sare și sirop sau zahăr. Combinați bine pentru a crea un fel de piure de mango . Acum, faceți un test de gust, adăugând mai mult sirop sau zahăr, dacă doriți (cantitatea de sirop depinde de dulceața mango-ului). Această băutură ar trebui să fie un echilibru între dulce și acru, dar înclinat mai mult spre dulce.
- Turnați acest minunat preparat de mango în ochelari, umplând-i pe jumătate. Completați cu alegerea dvs. de șampanie, vin spumant sau apă de izvor spumant, dacă preferați mai puțin alcool. Finalizați cu câteva cuburi de gheață sau câteva gheață zdrobite.
- Dacă doriți, împrospătați ochelarii cu felii / pene de tei proaspăt, plus alegerea de fructe proaspete (am folosit cireșe proaspete).
Sfat: Versiunea non-alcoolică - Pentru a face această băutură nealcoolică, înlocuiți vodca cu 1/4 ceasca de apă sau suc de mango (sau alt suc tropical, cum ar fi sucul de guava sau de ananas). Apoi, completați geamul cu apă de izvor spumant (cum ar fi Perrier) în loc de șampanie.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 86 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 41 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 0 g |