Dacă găzduiți o petrecere în această vară, această rețetă de citrice de alb sangria este o necesitate. Ușor de pregătit (și, de asemenea, de a bea!) Sangria albă de vin este o mare plus față de meniul tău. Versiunea noastră nu este la fel de dulce ca sangria tradițională de vin roșu și are o răsucire răcoritoare de citrice.
Gândindu-te la realizarea acestui sangria de citrice pentru lunile mai reci ale anului? Poate ca o băutură de vacanță? Nici o problema! Această rețetă poate fi adaptată pentru orice anotimp. Pentru sărbători ne place să adăugăm un scorțișoară de scorțișoară sau, uneori, un anason stea sau o mână de cuișoare. Experimentați, deoarece sangria are nevoie de ingrediente bune!
Ce ai nevoie
- 2 sticle de 750 ml de vin alb uscat (cum ar fi spaniola Rueda, Verdejo sau Albariño)
- 2 12 oz. cutii de orice fel de sodă de lămâie-lime (sau limonadă substituită
- - Casa este cea mai bună în acest caz, vezi
- cina reteta de lemonada aici )
- 3 oz. triple sec (sau o alcool aromatic similar de portocale, cum ar fi Gran Marnier)
- 1/4 ceasca de zahar (puteti regla aceasta pe baza gustului si adaugati mai mult daca va place o bautura dulce. De asemenea, puteti adauga un indulcitor natural cum ar fi mierea.)
- 2 portocale, tăiate în runde
- 2 lămâi, tăiate în runde
- Opțiuni: condimente, cum ar fi un scorțișoară, anason sau cuișoare
Cum se face
- Se taie portocalele și lămâile în felii rotunde cu grosimea de aproximativ 1/8 inch. Puneți-le într-un castron mare de pumn sau în cel mai mare vas de amestec pe care îl aveți. Adăugați zahărul și vinul alb. Se amestecă totul pentru a dizolva zahărul. Dacă folosiți condimente pentru o sangrie albă de vacanță, adăugați-le aici.
- Adăugați Triple Sec și amestecați. Dacă faci acest lucru înainte de timp, răciți vinul și sifonul în prealabil și nu adăugați sifon până când oaspeții dvs. sunt pe cale să sosească. Adăugați cele două cutii de sifon și amestecați. Gustați și reglați dulceața. Dacă este necesar, adăugați mai mult zahăr. Asigurați-vă că zahărul este complet dizolvat. Dacă este preferat, adăugați zahărul ca un sirop simplu .
- Dacă serviți dintr-un castron, adăugați o mulțime de gheață în castron pentru a se răci complet. Dacă serviți în ghivece, puneți mai întâi o mulțime de gheață în ghivece, apoi turnați lent sangria peste gheață.
Servirea sugestiilor
- Dacă vă place o pumn fruitier, tăiați piersici, căpșuni și / sau alte fructe de vară și se amestecă într-un castron.
- Pentru a face o aromă tangieră, stoarceți o portocală sau o lămâie în castron și amestecați. Acest lucru oferă o aromă mai intensă de citrice. Grapefruitul poate fi, de asemenea, utilizat pentru un plus de citrice încântătoare.
- Pentru o băutură de vară, puteți adăuga ierburi proaspete precum menta sau busuioc.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 500 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 95 mg |
| Sodiu | 113 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 35 g |