Perfect pentru o cină rapidă, săptămâna aceasta, această rețetă de squash prăjită în arțar este la fel de versatilă încât este ușor. Serviți-l singur, pe un pat de verdeață sau ca un acompaniament pentru păsările de curte prăjite. Nu poți merge prost cu o licitație ciocolată, caramelizată!
Ce ai nevoie
- 1 squash mare de butterut, cubat (7 la 8 cești)
- 1/4 cană de sirop de arțar
- 3 linguri de ulei de măsline extra lumină
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Aruncați squashul cu siropul și uleiul de arțar.
- Aranjați fructul preparat într-un singur strat pe o foaie de copt cu coardă și o frigeți, amestecând o dată, timp de 35 până la 40 de minute, până când devine maro auriu.
- Serviți sucul de pui prăjit de arțar fierbinte sau la temperatura camerei.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 128 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 6 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |