Aceste cookie-uri de melasă sunt un snap pentru a se amesteca și se coace, fără răcire sau rulare necesare!
Cookie-urile au gust fantastic cu lapte.
Ce ai nevoie
- 4 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 lingurita scortisoara
- 1/2 linguriță de sare
- 1 lingurita de ghimbir
- 2 ouă mari
- 1 cană de zahăr
- 2/3 scurgere pentru ceasca (topita si racita)
- 1 cană de melasă
- 1 cană de apă (fierbinte)
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 375 ° C. Foli de copt pentru grăsimi, linia cu hârtie de pergament sau pulverizare cu pulverizator.
- Într-un castron mediu, combinați făina, scorțișul, sarea și ghimbirul; pus deoparte.
- Într-un bol mare de amestecare, bateți ouăle și zahărul împreună. Bateți în scurgerea răcită.
- Combinați apă caldă și bicarbonat de sodiu într-un alt bol; se amestecă în melasă.
- Se amestecă melasa și amestecul de apă în amestecul de ou împreună cu ingredientele uscate. Bateți cu viteză mică până când se amestecă bine.
- Folosind o bucată mică de bucătărie sau o linguriță, puneți aluatul pe foile de coacere pregătite, lăsând între 2 și 3 centimetri între cookie-uri.
- Coaceți timp de 10 până la 12 minute sau până când setați. Aveți grijă să nu ardeți.
- Lăsați bucatele să se răcească complet și să se păstreze timp de până la 5 zile într-un recipient etanș. Sau înghețați-le timp de până la 3 luni.
S-ar putea sa-ti placa si
Modă cookie de melasă de modă veche
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 62 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodiu | 73 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 1 g |