Adăugați acest fel de mâncare gustoasă, gustată, la o masă de șuncă sau serviți cu o cremă de carne de vită corodată. Se adaugă ceapa tocată în varză sau se adaugă mai multe fâșii de morcov.
Ce ai nevoie
- 1 varză medie
- 4 morcovi medii, tăiați în fâșii
- 2 linguri unt
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1 1/2 cesti de supa de pui
Cum se face
- Tăiați varza în pene, lăsând o parte din miez pe fiecare pene.
- Într-o cratiță mare sau cuptor olandez la foc mediu, topiți untul. Se adaugă morcovii și se adună, amestecând, timp de aproximativ 2 minute.
- Adăugați panzele de varză, presărați cu piper și adăugați bulionul de pui. Aduceți la fierbere.
- Acoperiți, reduceți căldura până la scăzut și fierbeți timp de 30 până la 45 de minute sau până când varza este licitată.
Serveste de la 4 la 6.
Mai multe rețete
Cheddar Gratin
Varza fiarta cu bacon
Varza cu porumb și bacon
Varza nealcoolizată
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 99 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodiu | 232 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 4 g |